白茶属于什么茶白茶分几个等级

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导读: 白茶因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是中国六大茶类之一。白茶主要产区在福建福鼎、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。那么，白茶属于什么茶

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白茶因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是中国六大茶类之一。白茶主要产区在福建福鼎、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。那么，白茶属于什么茶？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

白茶年份比较高的话建议煮着喝。

年份高的白茶在经过长时间的转化，内含的物质会逐渐“收敛”。经过煮茶之后，老白茶的滋味会越加柔和，其中的药香、枣香等会更加明显。年份较新的白茶建议泡着喝，因为白茶新茶中的咖啡碱、茶多酚等物质丰富，此时煮着喝会导致茶汤苦涩。

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