白萝卜有什么养生的功效 白萝卜的养生功效有哪些
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我们生活中有很多食物,不同的食物有不同的营养价值,相信大家应该都吃过白萝卜,白萝卜是一种常见的蔬菜,很多人喜欢吃,白萝卜既能单独做菜,有能炖排骨汤,那你们知道包萝卜有哪些养生的功效吗?下面,小编给大家具体介绍一下。
白萝卜的养生功效
既然知道它的功效诸多,大家就和小编一同来了解一下它的具体功效吧,这样就可以好好利用它为人体达到保健的作用!
嫩肤抗衰
白萝卜含有较多的维生素C,而这种维生素含量比一般食物含有的量高达4倍,且它具有防止皮肤老化的作用。
同时可以阻止黑色素的形成,从而降低色斑出现的几率,使肌肤变得白嫩,人看起来就更加的美丽、自信。
抑制癌症
它所含有的维生素A、维生素C除了具有美容的功效之外,还有抗氧化的作用,从而有效的抑制癌症,也可以防治动脉硬化。
促进消化
多数人在吃完饭之后会出现消化不良的症状,这时会以食用药物的方式来促进消化,其实除此之外还可以适量食用些白萝卜。
因为它含有较多的淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,同时促进肠胃蠕动,在较短的时间内达到促进消化的目的。
人体每天都会产生诸多毒素、废物,如果不及时将这些毒素排出体外,易使毒素囤积在体内,从而使人体健康出现异常。
对于排毒,人们首先想到的就是服用排毒的药物,其实长时间服用药物对自身的健康是不利的,小编建议大家多食用点白萝卜,因为它含有植物纤维就起到清肠排毒的作用。
只要将人体毒素快速的排出体外,不但身体健康,而且面部的肌肤也会有所改善,再也不用担心皮肤会出现粗糙、粉刺等问题了。
白萝卜怎么吃滋补
白萝卜排骨汤
材料
排骨300g、白萝卜300g、枸杞适量、黄芪适量、当归适量、盐少许、生姜少许。
做法
1、将排骨切成小段,然后用开水烫一下,可去除血水。
2、将生姜切成片,白萝卜切成块,与枸杞、黄芪、当归一同放入加有半锅水的锅中。
3、用大火烧开后转至小火慢炖2小时左右即可。
4、在时间要到的前3分钟可加入适量的盐。
这款汤不但美味,而且有消食健胃、理气化痰的作用,对于治疗小孩的厌食症有非常好的作用。
汤中的排骨有补虚弱、强筋骨的作用,在夏天多食用这款汤不但味美,而且清甜不油腻,是非常好的降暑解渴的食物。
萝卜烧肉
材料
五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。
做法
1、将五花肉洗净切开,白萝卜切成小块、姜切成片状。
2、锅中倒入适量油烧热,然后将肉放入锅中翻炒。
3、肉表面微黄则放入姜片、2个八角、2大勺冰糖、1勺老抽再进行翻炒。
4、将锅中加入适量的热水及小勺盐,大火烧开后转小火炖20分钟。
5、再将白萝卜放入锅中炖半小时左右即可。
此菜色不但美味,且具有促消化、增食欲、止咳化痰的作用,适合诸多人食用。