桑叶相克食物

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不清楚儿时有没有养过蚕呢，每日必须去採摘新鮮的桑树叶给蚕吃，可能有些人会用桑叶泡水喝，那麼，桑树叶相冲食物有哪些呢？桑树叶与茄子、番西红柿、莴笋、荸荠、菱肉、百合同书吃相冲，会造成太寒，对身体不好。桑树叶是蚕的关键食材，另外它也是一种中草药材，用于泡水喝能清爽下火，减轻失眠的症状。自然它的功效坚信大伙儿一定会很好奇吧。

桑叶作用

抗凝血功效：桑树叶提取液能显著增加小白鼠身体全血初凝和明显增加家兔血液的激话一部分凝血功能活酶(APTI)時间，凝血酶原(PT)時间和凝血酶(TT)時间。因为凝血过程起动阶段分外源和内源2个阶段，APTI体现内源凝血功能方式的特异性，PT体现外源凝血功能方式的特异性，而TT体现的是二者相互方式即凝血酶特异性。表明桑树叶对凝血酶——纤维蛋白原反映有立即抑制效果。

降血压功效：桑树叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能提升石蜡切片及当政蛙心的收拢力与心输出量，并降低心跳。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩大冠状动脉血管，改进心脏循环系统。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的功效。γ-氨基丁酸是神经传递物质，能推动脑组织的基础代谢和修复大脑神经作用，另外，能改进头部血液流动性，提高血管紧张素2变换酶Ⅰ的特异性，促进血压降低。

降低血脂、降胆固醇、抗血栓产生和抗主动脉粥样硬化功效，桑树叶有抑止脂肪肝的产生、减少血细胞人体脂肪和抑止主动脉粥样硬化产生的功效。特异性成份包含DNJ、植物甾醇、黄酮类化合物、多糖类等。

桑树叶中带有加强毛细管、减少血液粘度的黄酮类化合物、多糖类成份，此外桑叶茶内带有抗原内LDL-蛋白空气氧化的成份，因此桑树叶在减肥瘦身、改进高脂血症的另外，又有防止心肌梗死和脑溢血的功效。日本国土井佳代确认，桑树叶提取液对高脂血症血细胞脂类上升及主动脉粥样硬化有抑制效果。桑叶茶可使高脂血症大白鼠血细胞密度高的蛋白(HDL-C)、HDL-C/TC显著上升(p<0.05)，总胆固醇(TC)、LDL-C、三酰甘油(TG)显著降低(p<0.05)，过氧化物脂类(LPO)明显减少(p<0.001)，表明桑叶茶可软化血管、清理血管垃圾、消除身体过氧化物，进而对高脂血症血细胞脂类上升及主动脉粥样硬化有抑制效果(黄代青等，1995)。

降血脂功效：从古至今，中医学就将桑树叶做为医治消渴症(即现代科学的糖尿病)的中药材运用于临床医学，日本国古籍《吃茶养生记》也记述桑树叶有改进“饮用水病”(即现代科学的糖尿病)的功效。世界各国科学研究材料确认，黄酮和含糖量是桑树叶中关键的降血脂成份。

桑树叶的降血脂功效是根据2个方式完成的：一是根据黄酮DNJ(1-脱氨野尻霉素)对二糖原溶解酶促反应造成抑制效果，进而抑止结肠对双糖的消化吸收，减少吃完血糖值的高峰期值(Kimura，1995)。二是根据桑树叶黄酮fagomine及桑树叶含糖量推动β体细胞分必甘精胰岛素，而甘精胰岛素能够推动体细胞对糖的运用、肝糖原生成及其改进糖酵解，最后做到降血脂的实际效果(陈福君等，1996)。

从桑树叶中分离出来出的多羟基去甲莨菪碱具备较强的甘酶抑制效果(Asano等，1994)。N-Me-DNJ、GAL-DNJ和fagomine都可以明显地降低血糖水准，在其中GAL-DNJ和fagomine降血脂功效最強(Kimura等，1995)。