番荔枝有什么营养价值 孕妇吃番荔枝有什么好处
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番荔枝是生活中较为常见的水果食物,这种水果味道独特,可口迷人,深受很多人的喜爱,但是吃番荔枝也有许多要注意的地方,那么番荔枝有什么营养价值?孕妇吃番荔枝有什么好处?番荔枝的营养价值有很多,孕妇也可以吃,下面就来详细了解番荔枝的营养价值吧。
番荔枝的营养价值
1、番荔枝果肉中含有16种氨基酸,其中包括人体必需的7种氨基酸总氨基酸,含量达101mg/100g。
2、番荔枝果实中糖量高(18.15%)是梨中含量(7.3%)的2.5倍,草莓含量(6%)的3倍,比一般水果中的含量高。脂肪含量(0.83%)也比较高,是梨(0.1%)的8.3倍,草莓(0.2%)的4倍,这是一般蔬菜水果不具备的特点。
3、番荔枝果实中VC的含量(12.74mg/100g)明显高于梨(1mg/100g)和苹果(5mg/100g),果肉中黄酮含量为35.8mg/100g。
4、番荔枝果实中含有多种矿质元素,钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高,而且钾、钠、钙、镁保持一定比例,可促进肌肉收缩,维持神经肌肉应激性。
5、果实每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克,可溶性固形物18.0%~26%,脂肪0.14%~0.3%,矿物质0.6%~0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%~18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。
孕妇吃番荔枝的好处
1、番荔枝含丰富的维生素C,具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
2、番荔枝富含维生素A、B族、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。还有祛脂降压、解毒、淋证、提高免疫力、健脑、安神除烦、补充能量、明目、壮骨等功效。
3、孕妇能吃番荔枝,它的营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力。
4、番荔枝的营养成分很多,如水分、脂肪、矿物质、碳水化合物、维生素C等营养都富含其中,此外蛋白质含量也很多,营养既然这么丰富,不少孕妇担心吃番荔枝会影响胎儿发育,其实完全没有必要的,番荔枝非常适合孕妇食用。但是吃多了会上火,只要注意不要上火即可。
番荔枝的挑选技巧
第一步:观其大略
从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。
第二步:投石问路
挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考虑也要为身体考虑,还是不要[4]冒险为好。
第三步:以貌取胜
俗话说透过现象看本质,要选到肉厚核小的荔枝,就要选那些顶尖偏尖的荔枝,那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。