香芋丝蒸肉末的做法
导读: 芋头丝蒸肉末那样简易的小菜坚信没有人能不喜欢的,浓醇的肉沫和粉糯的芋头丝,拌着饭吃,那叫一个美味可口啊。废话不多说,下边就跟网编一起来学肉沫蒸香芋丝的作法吧。 难度
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芋头丝蒸肉末那样简易的小菜坚信没有人能不喜欢的,浓醇的肉沫和粉糯的芋头丝,拌着饭吃,那叫一个美味可口啊。废话不多说,下边就跟网编一起来学肉沫蒸香芋丝的作法吧。
难度系数:初中级
专用工具/原材料芋头(中等水平尺寸)1个,生猪肉(三分肥七分瘦)200克,尖椒,小香葱,大蒜瓣,生抽,盐,油
流程方式
炒出脆香的肉沫,加上浓醇粉糯的芋头丝,历经火灾煮制,二种味儿浓厚的食物全部交错在一起,装点上鲜红色的朝天椒和翠绿色的葱段,看起来就很有胃口,味儿更别说,真是太下饭菜了!那样简易又美味可口的家常小炒,一定得学起來!
1.芋头清洗削皮,切成细丝,加适当盐翻拌腌渍20分钟。
2.生猪肉清洗剁碎肉沫,尖椒清洗切小傅,蒜头削皮剁碎。
3.锅烧热,放适当油,放入蒜泥和尖椒炒出香味。
4.放入肉沫煸炒至掉色,加入生抽和少量盐煸炒匀称,
5.将炒好的肉沫铺在腌好的芋头丝上,放进上汽汽车的炒锅火灾蒸七八分钟,起锅撒上葱段,吃时翻拌就可以。