莴笋尖的做法大全

导读: 青笋,别名窝笋、生笋、白笋、干金菜等。青笋口味细嫩,颜色浅绿色,好似翡翠一般,制做菜式可荤可素,可凉可热,口味脆爽。它还具备与众不同的营养成分。莴笋叶也是一种营养

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青笋,别名窝笋、生笋、白笋、干金菜等。青笋口味细嫩,颜色浅绿色,好似翡翠一般,制做菜式可荤可素,可凉可热,口味脆爽。它还具备与众不同的营养成分。莴笋叶也是一种营养丰富的叶菜,东北人一般拿它来蘸酱服用,它具备清热去火作用,并且莴笋叶中带有丰富多彩的维生素b21,可使忧郁状态的人有魅力,使有心思的人情绪宁静。莴笋叶的食用方法在致分成四种:

第一种:拌凉菜:用麻汁、蒜末,味儿很清新啊。

第二种:蘸酱:能够 蘸干黄酱、特制甜面酱、辣椒酱等,吃着很美味。

第三种:火热:能够 窝笋一起炒,味儿也非常好。

第四种:熬汤:蛋花汤里边放一些,也可以啊。

我们常常吃青笋,一般我们在吃青笋的情况下仅仅吃青笋的根处,不要吃青笋的叶片的,今日我们讨论一下莴笋叶如何吃吧。莴笋叶我们能够 炒着吃,生着沾酱吃也行,还可以烫后切细拌凉菜吃。

清炒莴笋尖的作法

1提前准备原材料清炒莴笋尖的作法流程1

2锅中起油清炒莴笋尖的作法流程2

3添加蒜,麻椒,盐清炒莴笋尖的作法流程3

4添加莴笋尖煸炒清炒莴笋尖的作法流程4

5加葱,鸡精清炒莴笋尖的作法流程5

6炒匀熄火清炒莴笋尖的作法流程6

7摆盘

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