皮蛋要煮多久

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松花蛋，别名皮蛋，想来大家都很了解，由于相信很多人都是有吃过松花蛋，那类味儿有很多人不喜欢吃，也是有很多人痴爱吃松花蛋，实际上松花蛋的营养成分是十分高的。今日我们这里就来详解一下松花蛋：松花蛋究竟有什么营养成分？服用松花蛋有什么忌讳？

一、松花蛋煮多长时间

松花蛋一般放进开水中煮七到八分钟就可以了。

二、松花蛋的营养成分

1、皮蛋较鸭蛋含大量矿物，人体脂肪和总发热量却稍有降低，它能刺激性消化系统，提高胃口，推动营养成分的消化，中和胃酸，清爽，降血压。

2、具备润肺止咳、滋阴活血、凉肠、治腹泻、降血压之作用。

3、皮蛋也有维护血管的功效。另外也有提高记忆力，维护大脑的功能。

三、松花蛋的服用作用

1、刺激性消化系统，提高胃口，推动营养成分的消化，中和胃酸，清爽，降血压。

2、具备润肺止咳、滋阴活血、凉肠、治腹泻、降血压之作用。除此之外，皮蛋也有维护血管的功效。

3、另外也有提高记忆力，维护大脑的功能。

四、松花蛋的服用忌讳

1、桑葚子

黑桑葚的营养丰富，带有很多葡萄糖、葡萄糖、多种营养元素和矿物钙、磷、铁、锌、铜及其柠檬酸钠、苹果酸、单宁酸、阿拉伯胶和宝贵的“原花青素”等营养元素。但桑葚子不可以和松花蛋一起吃，不然会中毒了!

2、醋

松花蛋不可以立即和醋在一起服用，由于松花蛋归属于碱性的食物，和醋中的钙会产生沉定，不易消化吸收，比较严重的可能会中毒了。

3、野生甲鱼

松花蛋不可以和什么一起吃?野生甲鱼便是其一，野生甲鱼别名水鱼、王八和团鱼，野生甲鱼是不可以和松花蛋同吃的，由于松花蛋中带有很多的无重金属，它会影响到野生甲鱼原来的营养成分，并且会使野生甲鱼的营养成分很多的外流，因而在生活起居中我们应当需注意，不必将松花蛋和野生甲鱼另外服用。

4、李子果

我们如今下意识在餐前先吃一小点新鲜水果再用餐，在餐前的新鲜水果里边可能就会有李子果，因而我建议大家，假如你的饭桌有松花蛋又有李子果得话，建议你取其一服用，此外一种能够留在下一顿再吃，那样对你的人体是有益处的。李子果我们全是以生鲜主导的，松花蛋中的苯会和李子果里边的营养元素发生争执的，假如另外服用得话会造成身体不舒服的。

5、鳝鱼

松花蛋特别是在不可以和鳝鱼一起吃，松花蛋中尽管带有很多的蛋白，可是松花蛋归属于碱性食品，尽管鳝鱼也很美味，可是和松花蛋放到一起吃，会造成腹泻，也会造成食物中毒。

6、老红糖

松花蛋不可以和老红糖一起拌凉菜吃，由于松花蛋归属于碱性的食物，而老红糖归属于酸碱性的，松花蛋和老红糖同食时，酸会结合偏碱，造成强酸强碱失调。因此老红糖和松花蛋的配搭会胃里病症，和轻度的食物中毒。一样的松花蛋也不可以和白砂糖，老冰糖一起服用。