生燕麦片和熟燕麦片区别
导读: 生燕麦粉和熟燕麦粉尽管全是燕麦粉,但生燕麦粉的营养成分较为高,更营养成分,而熟燕麦粉在省时省力上更胜一筹。 实际上,这二种燕麦粉由于生产加工、熟成全过程等原因,在营
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生燕麦粉和熟燕麦粉尽管全是燕麦粉,但生燕麦粉的营养成分较为高,更营养成分,而熟燕麦粉在省时省力上更胜一筹。
实际上,这二种燕麦粉由于生产加工、熟成全过程等原因,在营养成分上具备一定的区别。
生燕麦粉从形状上看来是损坏的燕麦粉,在生产过程中沒有过多的制作工艺,基本上沒有加上别的成份,仅仅简易地将燕麦片抑制成燕麦粉,确保了谷物的一致性,会释放出一种浅浅的纯天然燕麦片香。营养专家的见解是,这类整谷类食物的营养元素保存得更为全方位,尤其是各种各样矿物和维他命。而熟燕麦粉历经高溫解决,早已是熟的,这一全过程会造成维他命等营养元素有一定的外流。
生燕麦粉因为更为纯天然,沒有历经生产加工,因而煮的時间要较为长,最好在20-30分钟,另外味儿较为淡,最好是添加一些牛乳或是生鸡蛋调料。而服用熟燕麦粉时只需要加温水或是煮牛奶冲泡,或者加温3分鐘就能服用了,这针对一些時间过紧尤其是工薪族的上班族而言,省时省力。