电烤箱烤猪排的做法

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猪排骨不但能够碳烤，还能够用烤箱烤，烤出去的猪排骨香醇爽口，色调艳丽，令人谗言欲滴。那麼，烤箱烤排骨多久？烤箱烤排骨几度？

烤箱烤排骨的溫度時间

实际上，猪排骨一般需要腌渍两小时以上，随后烧烤箱热了以后，第一次进烧烤箱的時间应当长一点，大概1个钟头，并且要包起锡箔纸，让猪排骨还能保存其水份，假如一下子就烘干了，是很容焦的。随后第二次进烧烤箱的時间就应当短一些，并且溫度也不适合太高，最好是控制在15分鐘上下。因此，2次进烧烤箱不需要超出一个小时三十分钟。

烤箱烤排骨好吃吗

烤排骨是用烤箱烤制的一道家常小炒品，制做原材料关键有猪排骨，盐，排骨酱等，口味甘甜少辣，鲜嫩软嫩，蜜汁爽口。

此外，假如家里边沒有电烤箱，怎么做这家常小菜呢？实际上也是能够的。先把猪排骨煮至8完善，随后腌渍。腌渍好后，锅烧热，到少量油，添加火锅配菜爆锅，随后添加猪排骨煸炒就可以。

烤箱烤排骨的作法

制作过程：

1、将水豆豉、酱汁、米酒、蒜头、生姜片、糖、香油、辣椒面、水所有放进食品多功能料理机的搅拌杯。

2、用多功能料理机搅拌变成稠厚的豉汁酱。

3、猪排清洗用厨房吸油纸擦拭。

4、将豉汁酱和猪排混和翻拌，密封性放进电冰箱腌渍4钟头以上或腌渍留宿。

5、小烤箱至左右火200℃。腌好的猪排，抹除表层不必要的豉汁，放到锡箔纸上。

6、用锡箔纸将猪排彻底的包起來。

7、将包裹的猪排放到烘烤盘上，放进加热好的电烤箱中高层，烤制50分钟（本菜谱常用电烤箱型号规格为长帝CKTF-32GS）。

8、烤50分钟之后，取下烘烤盘，用筷子等专用工具将锡箔纸一头开启，倒出不必要的料汁，再将锡箔纸彻底开启并挪走（当心发烫）。将去除锡箔纸的猪排摆放在烘烤盘上，再次放进200℃的电烤箱，烤5-8分鐘就可以公布服用。

小提示

1、腌猪排剩余的豉汁酱不必奢侈浪费，在豉汁酱里添加3炒勺（45克）冷水翻拌，倒进锅子烧开之后，获得的豉汁能够用于蘸烤好的猪排骨服用，十分美味可口。值得一提的是，煮好的豉汁还能用于清蒸鱼或制做别的豉汁美食。

2、制做这款猪排骨的情况下，我的猪排切得较为长，500克猪排一共切了4条。那样制做较为方便。自然你能切割成小短块，仅仅包锡箔纸的流程会略微费劲一些。

3、依据自身嗜辣的水平，可酌情考虑调整辣椒面的使用量或省去辣椒面。