新鲜的木耳泡两三天还能吃吗？

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导读: 大家都知道木耳是干的,所以要先用水浸泡,但是有时会泡的多一些,就想过几天再继续食用,但是有些人觉得用木耳泡的时间太长了就不能吃了。泡上两三天的新鲜木耳还可以吃吗? 假如泡

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大家都知道木耳是干的,所以要先用水浸泡,但是有时会泡的多一些,就想过几天再继续食用,但是有些人觉得用木耳泡的时间太长了就不能吃了。

泡上两三天的新鲜木耳还可以吃吗?

假如泡了两、三天的木耳没有变粘、柔软、发臭,一般情况下,木耳保存得比较好,没有腐坏变质的情况,这段时间也可以吃,但是如果已经出现发粘、发软、有异味等情况,就不能继续食用,建议将它扔掉,否则很容易导致食物中毒,出现腹泻、呕吐等症状,对身体非常不利。

用木耳泡发后最好当天就能吃完了,如果今天真的吃完了,而且不想浪费,可以把它用保鲜膜封好放入冰箱冷藏,第二天就可以食用了,一定不能直接放入冰箱里,因为即使是在冰箱内部也会产生细菌,特别是比较潮湿的木耳,如果第二天也不想吃了,就把泡发的木耳放在太阳下晒干,这样会更容易保存。

假如不小心吃了变质的木耳,吃了很少也不会有影响,要先观察一下自己有没有呕吐或者腹泻等身体不适的症状,吃过几个小时后都没有什么不适感,一般不要太担心,但是如果有不适感,就需要药物治疗。

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