吃芹菜的副作用是什么
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吃芹菜适量吃不会有不良反应，吃得太多会引起腹痛、腹泻等不良反应。
芹菜具有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等营养元素，同时也含有类黄酮、挥发油化合物、不饱和脂肪酸等多种药理活性成分，能起到抗炎、抗氧化、降血压、扩张血管、增强骨骼健康、防止浮肿、防止贫血等功效。但芹菜性凉，且富含纤维素，通过消化会产生一种抗氧化剂，能抑制肠内细菌，加快肠道蠕动，促进排泄，饮食多了会增加胃肠负担，导致腹痛、腹泻等症状出现。
芹菜过敏者不宜食用，血压偏低者应慎用。饮食方面要做到营养均衡，避免单一，尽量不要吃油腻、甜食、辛辣刺激性的食物。
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