茶叶种类及十大名茶
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中国茶独具特色,各式各样的茶系种类,姹紫嫣红,竟相争相开放,宛如初春的植物园,使万里山河分外妖娆,中国茶独具特色、类型多种多样,许多的荼叶在国际性上具有很高的信誉,虽然大家对茗茶的定义尚不十分统一,但综合性各层面状况产生了我国十大名茶,下边我们就看来一下我国十大名茶排行吧!
绿茶叶十大名茶
1、西湖龙井茶
在我国的第一茗茶,产自浙江省西溪湿地的狮峰、龙井茶、五云山、虎跑、梅家坞一带,有着“色绿、香郁、醇美、形美”四绝而出名于世。形光偏平直,色翠略黄似黑米色,味道甘鲜纯正,香味清雅淡泊,茶汤颜色翠绿黄莹;叶底鲜嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
产自江苏吴县苏州太湖之滨的洞庭山,外形条索紧结,白毫显出,颜色银绿,翠碧诱惑,打卷成螺,故称“碧螺春茶”。茶汤颜色清亮光亮,浓厚醇厚,鲜香生津止渴,回味无穷悠长;叶底葱绿显
3、白毫银针
有着茶中“漂亮美女”、“茶王”之美誉,是一种白牡丹茶,产自福建省东部地区的福鼎和北边的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,长细如针,因此而出名。茶汤颜色黄亮清亮,味道芳香甜爽。
4、君山银针
产自岳阳市洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描绘。冲调后,三起三落,雀舌含珠,刀森林立。
5、黄山毛峰
产自安徽黄山,采制十分细致,做成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如海堂,醇美回甜。
6、武夷山岩茶产自武夷山,属半发酵茶,汤色有浓厚的花束香,饮时甘馨爽口,意犹未尽,曾有“万病之药”美名。
7、太平猴魁
属绿茶叶类尖茶,是中国古代历史茗茶,研制于1900年,茶叶的颜色苍绿匀润,叶柄绿中稳红,兰香高爽,味道醇正回甜,有与众不同的猴韵,汤色清绿明净,叶底葱绿匀亮,芽叶成朵肥硕。
8、信阳毛尖茶
产自河南信阳市车溪山、集溪山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等山川山顶上,制成品条索细圆紧直,颜色翠绿色,白毫显出;汤色清绿光亮,香味鲜高,味道鲜醇;叶底芽壮、葱绿调匀。
9、庐山云雾
产自江西庐山。称为“匡庐秀甲天下”的鸡公山,芽肥毫显,条索秀丽,浓醇味甘,茶汤颜色清亮,是绿茶叶中的精典。
10、六安瓜片
产自皖西大别山区茶叶产地,在其中以六安、金寨、霍山三县所商品最好,色翠绿色,香淡泊,味甘鲜,耐冲调。六安茶当药最有作用,因此被视作佳品。