生吃苦瓜对身体有什么功效 生吃苦瓜减肥效果好吗
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苦瓜是很常见的蔬菜食物,其味道独特,但是营养价值极高,适当食用可以为健康带来不少的好处,但是吃苦瓜也是需要掌握方法的,那么生吃苦瓜对身体有什么功效?生吃苦瓜减肥效果好吗?苦瓜是可以生吃的,也有减肥功效,下面就来详细了解生吃苦瓜的好处,以及怎么吃苦瓜减肥效果好吧。
苦瓜能不能生吃
苦瓜是常见的蔬菜之一,虽然说苦瓜吃起来比较苦,但是它的营养价值却很高。它含有维生素、铁、钙、磷、胡萝卜素等,尤其是维生素C的含量极高,是瓜类蔬菜之首。而且苦瓜还有一定的药用价值,苦瓜可以促进饮食,能够消炎退热,能防癌抗癌,能降血糖,能减肥。
苦瓜的利用价值高,当然人们就会常吃瓜,尤其是想减肥的人,更是生吃苦瓜。苦瓜能生吃吗?苦瓜是可以生吃的,它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才会有效。苦瓜如果熟吃的话,通常会由于烹调等方法来食用,虽然这样可以减少一些苦味,口感会更好一些,但是苦瓜的一部分营养成分流失掉。
但是,并不是任何人都可以生吃苦瓜的,像脾胃虚弱的不宜吃,苦瓜生食性寒,孕妇也不宜生吃苦瓜。
生吃苦瓜的好处
1、苦瓜可消炎退热,可促进饮食:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、苦瓜可防癌抗癌:苦瓜中含有着蛋白质与大量的维生素C,能够提高机体免疫力,尤其是苦瓜汁中的某种蛋白质,更是对淋巴肉瘤以及白血病的治疗有效。
3、苦瓜可降血糖:苦瓜汁中的汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,而这些物质具有降血糖的作用。
4、苦瓜还具有保健美容的作用:如果将苦瓜敷到脸上,可缓解脸部肌肤的干燥,同时还能起到保湿,美白皮肤的作用。
5、苦瓜袪痘:苦瓜含有维生素,矿物质,能够让人体保持充沛的精力,可用于治疗青春痘。
6、苦瓜减肥:如果每天生吃2-3根苦瓜,可起到减肥的效果。不过,单吃苦瓜减肥的话,可能对身体的营养提供不够,因此减肥还是要以健康为原则。
吃苦瓜虽然有如此多的好处,但是它也有坏处,如果长期大量的吃,可能会导致钙质缺乏症。因为苦瓜中含有较多的草酸,草酸能与食物中的钙结合,影响人体对钙的吸收。
生吃苦瓜减肥效果
减肥的方法有很多,不过利用食物减肥的人比较多,食物减肥不仅不会丢失掉营养,而且也不会太累,能够让大家轻松达到减肥的目的。食物减肥当中,最常见的食物有水果、蔬菜。在蔬菜当中,苦瓜减肥效果要高于其它的蔬菜。
苦瓜夏季消暑的蔬菜之一,不仅如此,苦瓜还具有减肥的效果。因此,很多肥胖女性在夏季就会常吃苦瓜来减肥,苦瓜的做法有很种,可以炒着吃,可以凉拌着吃,甚至还可以生吃,据介绍生吃苦瓜减肥效果更好,那苦瓜汁能减肥吗?
苦瓜的营养丰富,尤其是苦瓜所含的维生素C更是瓜类蔬菜之首,而且苦瓜的含糖量,脂肪量也比较低,而且苦瓜还能阻碍脂肪的分解,所以苦瓜比较适合于肥胖的人吃,而且每天生吃2-3根苦瓜能够清除身上多余的脂肪,所以喝苦瓜汁也能起到减肥的效果。但是,苦瓜汁是不适宜脾虚胃寒的人喝,以免加重胃的负担。
苦瓜怎么吃最减肥
1、苦瓜炒鸡蛋,这是常见的一道菜肴,这道菜做起来非常容易,经济成本很小,既营养又卫生,而且黄绿相间,赏心悦目,味道也很清口。
2、苦瓜炒牛肉,不仅可以减少苦瓜的苦,而且还会有着牛肉的香,味道鲜美,口感好。
3、煎酿苦瓜,将苦瓜切成一片一片的,然后将苦瓜中间掏空,填充加好了材料的肉,然后装到盘子正蒸熟即可。个人感觉味道上来说比前两者要稍甜一些。
4、压榨苦瓜汁,该方法减肥效果非常的好。将苦瓜中间的瓤去掉,将其榨成汁,然后再加入牛奶,直接生吃,减肥最佳。
5、直接生吃苦瓜,据说生吃苦瓜的营养要比熟吃的营养高,因为熟吃的话,苦瓜当中的一些营养成分会丢失。生吃苦瓜口感虽然不太好,但是其营养价值高。
减肥饮食禁忌
1、所有的西餐:别看一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了。
2、伪装食品:很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。
3、大汉堡:加大汉堡,双份的牛肉饼,不变的价钱--你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡,是一名中年女性一天需要的全部热量,忍痛割爱吧。
4、带馅面包:面包本身营养不错,但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了,不仅糖分和热量倍增,营养也少得可怜。所以,选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
5、小蛋糕大热量:蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量,但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
6、奶咖:一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错,它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡,最好将咖啡“瘦身”,选择低脂型,而且不加糖和奶油。
7、超市中的食物香气:购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。
8、身边难以拒绝的美食:美食越来越多了,汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时,却忽视了健康最根本的来源:水果和蔬菜,这些天然的食物是健康的源泉。
9、油炸食品:所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该从你的菜单中删除。