生抽和酱油一样吗炒菜用普通酱油还是生抽

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导读: 酱油是日常必备的调味品，较多人群在日常做菜时喜欢加酱油来帮助提鲜，那么，生抽和酱油一样吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！豉味浓郁、液相清澈透明、味道鲜美、风

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酱油是日常必备的调味品，较多人群在日常做菜时喜欢加酱油来帮助提鲜，那么，生抽和酱油一样吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

炒菜用普通酱油还是生抽主要取决于炒菜的菜式。普通酱油一般比生抽的酱油味和咸度会浓郁一些，炒比较清淡一些的菜建议用生抽会比较好，炒比较酱香浓郁一些的菜，建议用

普通酱油。

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