酸奶溶豆零失败

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基本上在网上全部的实例教程全是让先把酸牛奶、�木薯淀粉和婴儿奶粉混和后，再打发蛋清，以后用分批搅拌的方式 弄匀称，可是据洋米糖事实胜于雄辩发觉：粘稠的酸牛奶混和了�木薯淀粉以后，面浆越来越延展性十足，再和消磨的鸡蛋清一混和。

不管你蛋清打发多么的取得成功，都没办法根据短期内的搅拌让他们融为一体还未消泡���确实不清楚在网上的高手们是咋整办得到的，但臣妾确实没法做到啊���因此才曾一连不成功三次。如今我的做法是-----1最先打发蛋清到鸡蛋清出現显著纹理并能够 提到斜角屹立不倒

不成功的酸奶溶豆

想给孩子做些吃的！真的不容易了！我或许是蛋糕烘焙界的山体滑坡~~

原材料：酸牛奶、婴儿配方奶粉、玉米粉、鸡蛋清、柠檬水。

作法流程：

调料和方式 便是：�蛋一颗、婴儿奶粉30克、玉米粉20克、柠檬水或是白米醋2克、糖5克、厚质酸牛奶40克

第1步、2个生鸡蛋，分离出来鸡蛋清。

第2步、称木薯淀粉，婴儿奶粉，酸牛奶。

第3步、木薯淀粉，婴儿奶粉，酸牛奶混在一起。搅拌均匀！

第4步、加少量柠檬水打发蛋清。

第5步、这类水平。

第6步、脱模回来，鸡蛋清都不滴下。打进这类水平就行了！

第7步、鸡蛋清和前边翻拌的酸牛奶木薯淀粉婴儿奶粉混在一起拌和！不必划圈，防止破乳。

第8步、放进裱花嘴。

第9步、挤到烤箱纸上。请原谅我的许许多多

第10步、电烤箱左右温度控制100°，1-1.5钟头，看每家电烤箱性子。

小提示：

呵呵哒，我一直觉得我们家烤箱温度稍低，看他人的药方100°，我非加到110°，結果，糊了！又由于半途来电烤箱门，因此溶豆凉面坍塌了！蛋糕烘焙之途出现异常艰苦，持续小结成功经验！溫度过高，会出現什么原因呢，变面浆了，里边還是生的！