海参小米粥的正确做法

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实际上海参小米粥的作法十分简易，由于海叁和小米为关键食物，由于组成非常简单，因此做起來也是十分简单的，实际上要是将海叁和小米放到一起好好地熬煮便可，对于此事下边就简略详细介绍下海参小米粥的作法。

海参小米粥

原材料：小米，蔬菜水果，海叁，姜片，葱段。

作法

1、小米清洗干净，用清小水泡上；

2、蔬菜水果和海叁清洗，切姜片和葱段，海叁切开；

3、火锅放进一定量的水，水滚沸以后放进小米，滚锅之后海叁，再度滚锅后再次煮上约5分鐘，期间不断用汤勺拌和；

4、添加姜片，盖上大锅盖，转最少火熬煮，期内不必开启大锅盖；

5、大概25分鐘后，打开表盖，添加1勺子浓缩鸡汁，拌和混和，火滚煮2分鐘，最终撒上适当的盐，添加黑胡椒粉调料，滴上少量芝麻油，撒上葱段，就可以熄火，盛碗温食。

海参小米粥的作用

提到海参小米粥的作用，第一个反映当然是营养成分充裕，但实际上海参小米粥的作用不仅这般，何不从是海叁和小米的功效层面考虑，各自谈一谈有作用。小米中含蛋白，人体脂肪，碳水化合物化合物这几类关键营养元素成分很高，具备避免消化不良，降低病菌，祛斑美容等作用。小米汤是身心健康食品。可独立煮熬，也可以加上红枣、紅豆、地瓜、莲籽、百合花、桂圆肉……等，熬出口味各不相同的营养保健品。

而海叁则是不但是宝贵的食品，也是珍贵的中药材。据《本草纲目拾遗》中记述：海叁，味甘咸，补肾壮阳，益精粹，摄小便，补肾壮阳疗痿，其性清补，足对手参，故称海叁。海叁具备增强记忆力、减缓性激素衰退，避免动脉硬化、糖尿病及其抗肿瘤等功效。海叁带有蛋白、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海叁身体其他特异性成份有海叁素及由羟基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等构成刺参酸碱性粘多糖，另含18种碳水化合物且没有胆固醇。由于海叁温性，具备补肾益精、补阴健阳，补血补气润肺、调理月经祛劳、安胎利产等阴阳双补作用。能提升男士内分泌工作能力，提升女士的基础代谢，推动雌激素代谢工作能力，提高性功能。