米酒放时间长了还能喝吗

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导读: 米酒是指以糯米为主要原料，经糖化发酵、加工而成的一种含酒精饮料。米酒放久了能不能再喝，要看米酒是否超过保质期，如果没有超过保质期，可以再饮用，如果已经超过了保质期

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米酒是指以糯米为主要原料，经糖化发酵、加工而成的一种含酒精饮料。米酒放久了能不能再喝，要看米酒是否超过保质期，如果没有超过保质期，可以再饮用，如果已经超过了保质期，一般是不能再饮用了。

1、不宜饮用：米酒的保存期一般在一年左右，由于其酒精浓度不高，如果保存不当，还会使米酒变质，使保质期缩短。过了保鲜期，口感和安全性都有所下降，饮用后可刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状;

3、可以喝：如果米酒在保质期内，适量饮用对身体有好处，因为米酒含有十多种氨基酸，其中还含有人体不可合成和必需的氨基酸。此外，米酒中含有水分、乙醇、糖分等物质，能促进食欲、消化、提神解乏、解渴消暑，同时还能促进血液循环。

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