吃冻虾的危害

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导读: 吃冻虾的危害有可能会导致过敏，也可能会引起急性胃肠炎或者是食物中毒，有部分的人群还可能会出现尿酸水平增加。 1、过敏：冻虾属于一种海鲜类的食物，也属于一种高蛋白和低

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吃冻虾的危害有可能会导致过敏，也可能会引起急性胃肠炎或者是食物中毒，有部分的人群还可能会出现尿酸水平增加。

1、过敏：冻虾属于一种海鲜类的食物，也属于一种高蛋白和低脂肪的食物，但是有部分的人群可能会对冻虾产生过敏反应，在吃了之后就有可能会导致急性过敏症状，比如过敏性荨麻疹或者过敏性湿疹，会引起皮肤上面出现小红疙瘩或者充血性的风团，并伴有剧烈的瘙痒。

2、急性胃肠炎：冻虾里边可能会含有很多的细菌，在吃了之后就有可能会对肠道组织造成一定的刺激，而且还可能会引起急性胃肠炎发作，通常会表现为腹部疼痛和恶心呕吐，并伴有食欲不振和消化不良等症状。

3、食物中毒：冻虾在运输的过程中部分的营养成分会流失，而且还可能会导致冬虾里边的氢化铵以及氨，会释放出来一种臭味，在吃了之后也会产生食物中毒，通常会伴有休克的状态。

4、尿酸水平增加：冻虾属于一种高嘌呤食物，如果摄入量比较多的情况下，就有可能会导致血液当中的尿酸水平增加，也可能会导致高尿酸血症。

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