丑耳与银耳哪个营养高
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丑耳与银耳相比较来说丑耳的营养价值会比较高一些，其中含有的营养物质是比较丰富的，但是也要避免一次性吃的太多，以免增加肠胃的负担。
丑耳也属于银耳的一种，只是品质不同，而且名字也是不相同的，丑耳的营养价值会比较多一些，其中含有蛋白质以及矿物质等营养成分，一般能够补充身体所需要的营养物质，并且还能够起到自然皮肤的作用，虽然银耳中也含有比较多的营养物质，但是丑耳的营养价值会更高一些，因此平时可以适当吃些丑耳，但是相对来说不是特别容易消化和吸收，因此在食用的时候也要注意适量而止，避免一次性吃的太多而出现消化不良的情况。
虽然丑耳的营养价值较高，但是尽量避免隔夜吃，否则很有可能会导致细菌滋生，并且还有可能会增加中毒的几率，从而会影响到个人的身体健康，日常还要注意饮食丰富多样化，尽量避免挑食或者是偏食，否则也有可能会导致营养摄入不足。日常还是要适当喝些温热的白开水，通常能够促进身体的新陈代谢，还可以促进体内代谢产物的排出。
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