润肺止咳雪梨汤的做法

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邻近秋天，白天黑夜温度差很大，在饮食搭配应该坚持不懈去暑清热解毒，多服用一些补阴润肺的食物，多补充水份，多吃蔬菜水果。下列7种雪梨汤，润肺止咳去燥，最合适秋初服用。

银贝雪梨汤

作用：白木耳作用补阴润肺，润肺生津止渴：梨子作用清热解毒生津止渴，清肺润肺：川贝母作用润肺润肺，止咳化痰。三品同用具备优良的清热解毒润肺、化痰止咳之功。

原材料：发制白木耳20克梨子1个川贝母5克老冰糖(或白砂糖)30克

作法：

1、将水发白木耳拣去根蒂及残渣，清洗，掰成小块。

2、将梨子清洗削削皮，去除核与籽，切成小丁块。

3、川贝母清洗。

4、将所述解决好的原材料一同放进炖盅内，添加糖和水1杯，上笼蒸约1钟头，取下既成。

5、服法：每天1剂，早中晚空肚服用。

枸杞子雪梨汤

作用：此汤有清目、润肺止咳之作用。

原材料：枸杞子300克，红萝卜225克，梨子4个，小枣3颗，猪瘦肉225克，姜2片，盐适量

作法：1、仅取枸杞子青菜叶，洗干净。

2、把枸杞子梗清理干净，捆成一扎。

3、红萝卜削皮，洗干净后切片。

4、洗干净梨子，切片。

5、洗干净小枣。

6、洗干净猪瘦肉，汆烫后再清洗干净。

7、煲滚加入适量，放进枸杞子梗、红萝卜、梨子、小枣、猪瘦肉和生姜片，水滚后改温火煲约90分鐘，取下枸杞子梗，随后再放进枸杞叶续滚约20分鐘，下盐调料既成。