尿酸高麦片可以吃吗 尿酸高能吃麦片吗
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麦片是粗粮中比较常见的一种,我们平时常吃的麦片有含糖的和无糖的,一般减肥的人可能会选择无糖的麦片,麦片中含有丰富的蛋白质和膳食纤维,经常吃对人有很多好处,到那时不是任何人都能吃麦片,那尿酸高麦片可以吃吗?尿酸高能吃麦片吗?
1、尿酸高麦片可以吃吗
尿酸高患者是可以吃麦片的。尿酸高患者不宜吃嘌呤含量较高的食物,而100克麦片中含有嘌呤24.4毫克,属于低嘌呤食物,适合尿酸高患者食用。
2、尿酸高吃麦片的好处
麦片富含淀粉、蛋白质、脂肪、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分,具有促进肠胃蠕动,降低血糖、血脂、血压的功效。
3、尿酸高吃多少麦片好
麦片中含有植物性蛋白,可以补充蛋白质。一般成年人每公斤体重需求燕麦片0.8-1克左右,可根据当日饮食酌情增减,建议体重50千克的成年人每天食用燕麦片50-100克。建议尿酸高患者每周食用麦片1-3次左右。
4、尿酸高怎么吃麦片好
尿酸高的饮食原则是低脂低盐,糖也不要多放,可以直接用热水冲泡麦片,吃牛奶麦片,或者将麦片与大米、小米等煮成粥喝。麦片中还可以适量加入富含维生素B和维生素C的蔬菜,有助于尿酸的排出。
由于大米、小米、玉米等主食的嘌呤含量均低于麦片,建议将麦片与其他主食混着吃,以降低嘌呤摄入量。
5、尿酸高吃什么麦片好
尿酸高患者在选择麦片时,注意选择燕麦为原料的麦片,并且仔细查看配料表和营养成分表,每100克麦片中,所含热量最好在1400千焦上下浮动,碳水化合物含量应控制在65-70%左右,可溶性膳食纤维在6毫克左右为佳,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
6、尿酸高患者注意事项
1、多喝水。尿酸高患者要多喝白开水或淡茶水,每天的排尿量要控制在3000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶和薏米粥来降尿酸,少喝热性的饮料等。
2、尽量选择低嘌呤的食物,每日嘌呤摄取量不应超过300毫克。低嘌呤食物有大米、玉米、鸡蛋、牛奶、各种蔬菜水果等。
3、少吃或者不吃肉类、鱼类、海鲜、动物内脏、豆制品等高嘌呤食物。建议专门记录各种常见的食物的嘌呤含量,克制自己吃它们的欲望。
4、避免摄入过多热量,热量摄入以维持理想体重为宜,肥胖或超重者应减少热量摄入,尽快降低体重。
5、食物中的嘌呤在沸水中焯过后会大量降低,因此可以多吃凉拌菜,避免喝菜汤、火锅汤等含有高嘌呤的汤汁。
6、尿酸高患者还需要戒烟戒酒,烟酒都会引起尿酸增高。
7、定期到医院检查尿酸浓度,做到心中有数,控制尿酸高度。
7、麦片吃法
有些人喜欢喝牛奶,有些人喜欢喝燕麦片,这两种食物都是比较常见的营养品,说到燕麦品,很多人都是用“冲”的,其实燕麦片用“煮”的会更好吃。
通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少,糖分、奶精等添加剂却很多,不仅增加了额外热量,还不利于健康,最好少吃。
另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片,其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后,打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了,很适合快节奏的现代人。这种燕麦片成分大多是纯燕麦,但经过加工后,其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。
除了“免煮”的,还有一种“快熟”燕麦片。它与“免煮”的不同之处,是燕麦粒没经打碎,而是直接切成薄片。所以,这种燕麦片是需要烹煮的,但因为也经过烘烤,所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物,比免煮的更为健康一些,但因为经过加工,营养也会损失一点。不过因为它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推荐。
营养最好的是原汁原味的燕麦粒,口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟,再和米饭一起煮,煮出来的饭很有嚼头。而且,燕麦饭需要更长的消化时间,引起血糖上升的速度很慢,非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。