皂角米的简单做法

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人们在日常生活中品尝美食时，总是能发现美食的各种各样的制作方法。不同的食物制作在一起，达到的效果和味道都是不一样的。皂角米的做法有各种各样，它既可以作为主角，也可以是当做辅助材料。皂角米是可以帮助人们增强抵抗力。下面，我们就来学习下皂角米的简单做法吧。

皂角米的家常做法

皂角米枸杞糖水

1、皂角米和枸杞放在一起，加冰糖一起煮成糖水喝，口感特别好，而且滋补功效出色，能养心通脉，也能健脾滋肾，平时制作时需要准备皂角米20克，枸杞十克，冰糖适量。

2、把准备好的皂角米放在冷水中浸泡24小时，然后再用清水把它冲洗干净，直接放入到准备好的炖锅中，加入准备好的枸杞，放入适量清水，加热煮开，再放入准备好的冰糖，调小火力以后慢慢熬半小时，熬好以后取出降温，降温后可直接食用也可以入冰箱冷藏几小时再取出食用。

皂角米桃胶银耳羹

1、皂角米和桃胶以及银耳等食材搭配在一起吃，味道也特别好，而且做法也比较简单，在制作时需要准备，皂角米15克，桃胶十克，银耳15克，红枣3到4克，枸杞五克，冰糖适量。

2、把桃胶和皂角米分别放在不同的容器中，加入清水浸泡12小时，泡好以后，这两种食材的体积都会扩大很多把银耳也提前用清水泡发并撕成小朵。

3、把泡好以后的银耳和皂角米以及桃胶全部放在炖锅中，再加入准备好的红枣和枸杞，然后放入清水，加热煮开以后放入准备好的冰糖，再用中小火煮至40分钟，等锅中的食材变成软糯的羹状以后直接关火就可以。

食用皂角米的功效

皂角米的做法多种多样，在可以领略美味的同时就有助于提高个人的身体健康。很多朋友常常容易出现便秘的问题，适当的吃一些皂角米可以达到一个很好的润肠通便的效果，摆脱便秘问题给自身带来的负面影响.

同时在日常食用皂角米也可以帮助自身达到一个很好的润肤养颜的功效，皂角米中富含有很多的活性物质可以为自身的皮肤所吸收，可以使自身的皮肤变得更加年轻，充满活力。同时也可以达到一个很好的提升补气的效果，改善自身出现的身体疲惫等一系列问题，女性朋友在产后食用皂角米有助于促进乳汁的分泌。