电饭煲无水焗鸡的做法

导读: 家用电器种类不断更新,我们也研究出家用电器更多的功能和用法。电饭煲,日常我们主要用来制作主食,但是如果大家喜欢研究美食的话,电饭煲也可以做出很多美味的佳肴。电饭煲

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家用电器种类不断更新,我们也研究出家用电器更多的功能和用法。电饭煲,日常我们主要用来制作主食,但是如果大家喜欢研究美食的话,电饭煲也可以做出很多美味的佳肴。电饭煲无水焗鸡,可能是大家耳熟能详的一道美味,做法也有很多,今天我们就来介绍一种最简单的方法。

无水姜葱焗鸡一道零油烟,用料、制作简单的菜菜,几分钟时间就可以熟所以鸡肉特别嫩滑,焗出的鸡油显得鸡皮表面更加黄色,特别有食欲。

原料:整鸡一只(必须能放进电饭锅哦),葱,姜

调料:盐,料酒,老抽

做法:

1、鸡洗干净

2、用盐涂抹鸡的全身,包括内部,薄薄的抹一层。

3、倒一些料酒和老抽,也抹遍鸡的全身和内部。

4、把鸡装入保鲜袋,腌制的汁水也一并倒入,扎好袋子冷藏5小时以上,一晚上也可以。

5、电饭锅内倒一些油,用刷子把锅的侧面和底部都刷上油。

6、取出鸡,晾晾干,也可以用厨房纸擦干水分。

7、把鸡放进电饭锅,放一些葱还有几片姜片,姜片稍微多一些。

8、插上插头按下煮饭键,过一会你就会听到“呲呲呲”的声音了。

9、待电饭锅自动跳到保温的时候,就开盖翻一下面,继续按煮饭键,全程一共按3次煮饭键,即可。

小贴士:

1、葱和姜不能太少,不然会有鸡腥味。

2、鸡不要挑的太大,不然放不进电饭锅哦。

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