鸡汤的功效与作用
导读: 1、温中益气:鸡汤能起到温中益气的作用,对脾胃虚寒、元气丧失的人也有很好的效果,比如腹中疼痛、大便稀薄、恶心呕吐等,吃适量的鸡汤可以暖脾胃,缓解脾胃虚寒的体征,同时
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1、温中益气:鸡汤能起到温中益气的作用,对脾胃虚寒、元气丧失的人也有很好的效果,比如腹中疼痛、大便稀薄、恶心呕吐等,吃适量的鸡汤可以暖脾胃,缓解脾胃虚寒的体征,同时还可以补充元气,元气受损会导致身体抵抗能力下降,同时还伴有气色虚弱、恶心呕吐等症状,吃鸡汤可以使人体摆脱虚弱的状态,提高人体的活力和精神状态。
2、保护视力:鸡汤里面含有维生素A,对防止夜盲症有很好的效果,对于长期用眼过度的人,可以吃一些鸡汤,以保护眼睛,防止视力下降。
3、促进生长发育:鸡汤中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁、钾、钠等营养物质,能促进青少年和婴儿的发育,保证青少年及婴儿的健康成长,还能促进新陈代谢,保证骨骼的生长,还能促进血细胞生成,维持正常的代谢水平。
4、美容养颜:鸡汤中含有维生素C,维生素C具有抗氧化的作用,能够清除自由基,减少自由基对于细胞的伤害,延长细胞的寿命,有利于抵抗衰老的速度,同时还具有淡化色素的作用,有利于减少色素沉着,促进肌肤增白,提亮肤色。而且鸡汤中还含有丰富的蛋白质,能够帮助人体吸收一定的胶原蛋白,促进肌肤紧致。