枸杞子过期了还能吃吗

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导读: 枸杞过期了,千万不要吃,因为枸杞子过期了会让它的药力受到很大的影响,保存时间过长还会产生有害物质。枸杞子有一年半左右的时间,如果出现霉变或者有异味,建议不要服用,因为枸杞

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枸杞过期了,千万不要吃,因为枸杞子过期了会让它的药力受到很大的影响,保存时间过长还会产生有害物质。枸杞子有一年半左右的时间,如果出现霉变或者有异味,建议不要服用,因为枸杞子有霉变的情况,最好不要服用,以免影响到身体和心理健康。

枸杞子有什么好的贮藏方法?

1、包装机真空泵贮藏

这种方法比较常见,首先要挑一包质量好、没有气孔的包装袋;然后在袋中放入一包防潮剂,这样能维持袋中的干躁程度;最后放入枸杞子,再将袋中的气体抽出来,放在阴凉的地方储存。尤其注意包装袋极易损坏,建议每周进行一次检查,以避免汽包泄漏。

2、封闭式瓶装贮藏

选一个干净、有密封口的玻璃枸杞子或塑料瓶;随后将选购的枸杞子风吹日晒1天,这样能保证枸杞子的干燥程度;最后,把枸杞干入瓶装后,再把干枸杞子放入瓶内即可。推荐在瓶塞封口后,再套上所有玻璃瓶进行第二层维修,这样做使储藏效果更好。

3、酒精贮藏

酒精是一种常见的食品添加剂,将酒精均匀地洒在枸杞子上,然后用无毒包装封好,储存于阴凉处即可。这种方法既可防虫,又能保持枸杞子色泽鲜艳,随时使用,非常方便。

4、冷藏法

枸杞子密封后放入冰箱冷藏,最佳温度为0-4℃。请记住枸杞子不宜立即放入冰箱中,因为枸杞子很容易霉变、返潮,而且还会滋生许多病菌。

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