九江特产有哪些土特产
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九江是江西省的一个地级市,是一座文化古城,有着非常悠久的历史,所以来到九江游玩,一定不能错过当地的美食,并且回去的时候,千万不要忘记带上九江的土特产,九江有很多的土特产都非常有名,像茶,桂花酥糖 ,豆豉等,不管是带回家自己吃,还是送朋友都是很好的礼物。
九江特产有哪些土特产?
庐山云雾茶
庐山云雾茶是我国十大名茶之一,属于绿茶的一种,在宋代就列为“贡茶”,是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品,以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点。
云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
九江桂花酥糖
九江桂花酥糖是九江的特色名点,具有润肺、健胃、止咳的功效,吃起来骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇。深受广大群众的喜爱,老少皆宜。
都江豆参
都江豆参是九江的传统特产,选用优质大豆,精炼植物油,进口配料,经传统工艺加工,味鲜独特,富含人体所
由于豆参保持了大豆中的蛋白质、脂肪、无机盐和多种维生素,且熟食绵软 ,是老幼咸宜的佳品。
九江陈年封缸酒
封缸酒是中国传统名酒,属于黄酒类酒品。以优质糯米为原料,采用先进工艺酿制而成。酒呈琥珀色,晶莹透亮,香气浓郁,柔和爽口,独具风格,多次获奖。
封缸酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸,故被誉为“液体蛋糕”及“营养酒王”。
修水宁红茶
修水宁红茶是我国工夫红茶中的珍品之一。 “宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。
迄今为止已有1000余年了。早在清道光年间(1823年)就已产红茶,据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等-载,宁红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被列为贡品茶。
该茶外形条索紧结园直,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最
湖口豆豉
湖口豆豉是九江的特产,是中国国家地理标志产品,湖口豆豉分为干豆豉、湿豆豉、淡豆豉、风味豆豉四个种类,豉肉松化,豉味浓香醇厚,味道鲜美可口,余味绵长。
九江茶饼
九江茶饼是九江的特色小吃,起源于唐代,被称为“江西四大糕点之一”。九江茶饼,又名庐山茶饼,起源于唐代浔阳楼江边一带;繁荣于明清时期九江、星子皆盛产;昌盛于现代。
九江茶饼色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美,营养丰富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成为旅游市场中最佳食品之一。