柿子和白薯能一起吃吗?

导读: 柿子和白薯都是属于生活当中比较常见的两种食物,而白薯和红薯是属于一类的食物,其中都富含大量的营养元素以及多种膳食纤维,经常食用对身体非常好,而柿子的口感也非常好,

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柿子和白薯都是属于生活当中比较常见的两种食物,而白薯和红薯是属于一类的食物,其中都富含大量的营养元素以及多种膳食纤维,经常食用对身体非常好,而柿子的口感也非常好,其中也很含有大量的营养成分,而吃柿子时候是不可以吃白薯或者是红薯的,会容易斗志食物相克。

白薯不能和柿子一起吃

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,相隔五个小时以上。

如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

以下食物同样不宜与红薯同食,鸡肉、西红柿、香蕉、鸡蛋、鸡翅、蟹、柴鸡,一起吃会引起腹痛症状。

红薯的功效与作用

1、抗癌:常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2、护心:红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病,红薯含有胶原、黏多糖,能降低血液中总胆固醇的含量,预防动脉硬化、冠心病的发生。

3、预防肺气肿:进食富含维生素A的红薯可预防肺气肿,使发病率明显降低。

4、控糖:奥地利维也纳大学的一项临床研究表现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

5、抗衰:红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

6、减肥:减肥科学研究发现,红薯是一种理想的减肥食品。因为它低脂肪、低热能,同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪。

7、通便:红薯中还含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

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