火龙果冻了还能吃吗 火龙果冻了还可以吃吗
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火龙果是生活中很常见的水果食物,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是吃火龙果饮食不当,也可能对健康造成不利影响,那么火龙果冻了还能吃吗?火龙果冻了还可以吃吗?火龙果冻了是可以吃的,下面就来详细了解具体内容吧。
火龙果冻了还能吃吗
火龙果冻了还能吃。火龙果切开之后很容易氧化腐败,很多人都会选择把剩下的放进冰箱中,火龙果冻住也是常见的事情,这种受冻了的火龙果还可以吃。
冻了的火龙果好吃吗
冻了的火龙果口味很差。火龙果属于热带的水果,对温度比较敏感,尤其畏寒,在低温的环境下存放一段时间就会导致细胞破裂,其营养价值和口感都会大大下降,虽然能吃,口味和新鲜的差太多。
火龙果冻了怎么做好吃
(1)火龙果酸奶奶昔
食材:酸奶,火龙果,适量的蜂蜜。
做法:将火龙果洗净,漆皮,果肉切小块,放入奶昔机器中,倒入酸奶,打成奶昔,食用时可添加适量蜂蜜调味即可。
(2)火龙果酸奶冻
食材:火龙果,酸奶,吉利丁片,糖,纯净水。
做法:
1.将吉林垫片用凉水进藕安排软化。
2.火龙果洗净,去皮,果肉切小丁,用搅拌机打成果火龙果泥。
3.将泡好的吉利丁片分成均等的两份。其中一份融入酸奶,另一份和火龙果泥充分混合。
4.然后以火龙果泥—酸奶—火龙果泥的顺序进行缓慢装瓶,然后放入冰箱中冷餐至凝结即可。
火龙果怎么保存最好
1.切开的火龙果:切开的火龙果由于容易氧化,最好是尽快食用,吃不完的可用柠檬汁涂抹切面,然后用保鲜膜包好,放进冰箱中的保鲜层,可保鲜2天左右。
2.新鲜火龙果:买回来的新鲜的火龙果可直接放在阴暗干燥的地方进行保存,火龙果表皮上有一层蜡质,能保护火龙果不容易腐败,能存放一个月左右。
火龙果选购方法
1、看火龙果的颜色。火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。红肉最好吃,基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆。
火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。
3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。
4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
5、看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。
6、看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。