海参和牛奶能一起吃吗 同吃不产生相克反应

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海参，众所周知去富含维生素、微量元素，经常食用可以增强机体活力，有消除疲劳，提高体质的能力，可以作为长期脑力劳动引起的头晕、失眠的滋补食物。海参有补肾阳的作用，孕妇阳虚导致的水肿，可以作为食疗佳品，那海参和牛奶能一起吃吗?快让我们来一起了解看看吧!

钙等矿物质及其他营养成分，一次性大量食用太多不利于机体消化吸收，还容易加重肾脏负担，因此建议适量食用。

吃海参牛奶有哪些好处?

1、提升免疫能力。适量吃些海参和牛奶能够提升自身免疫力，因为海参和牛奶中的蛋白质含量很高，而蛋白质是人体免疫功能所必需的营养成分，另外，牛奶中还含有能够增强体质的多种氨基酸成分，因此海参和牛奶一起吃能够预防疾病，提升自身体质。

2、促进生长发育。牛奶不仅蛋白质含量丰富，其中含有丰富的钙、维生素D等，以及人体生长发育所需的多种氨基酸，而海参除了含有丰富蛋白质，还有硫酸软骨素及精氨酸，这些都是促进机体生长发育的成分，因此牛奶和海参一起食用能够促进人体促进生长发育。

3、美容养颜。海参中含有胶原蛋白，而牛奶中富含维生素A，维生素B，以及可以消除黑色素的乳清，同时食用可以预防皮肤干燥及暗沉，还可以促进皮肤新陈代谢，使皮肤恢复水润富有光泽。

牛奶海参怎么做好吃?

材料：海参，牛奶。

辅料：料酒，精盐，味精，胡椒粉，鸡油，猪油。

1、将海参抹刀切成条片。葱、姜切片。

2、将海参下入沸水锅内焯透捞出，再加入牛奶中焯一下捞出。

3、炒锅内加猪油，放入葱、姜片炝香，加入余下的奶汤、料酒、精盐烧开，下入海参，再烧开后加味精、胡椒粉，淋上鸡油即可。

注意：海参和牛奶属于高蛋白食品，食用过多不利于肾脏排泄，因此建议肾功功能差者不宜一次大量食用海参和牛奶。