甘蔗马蹄莲藕

导读: 甘蔗马蹄莲藕这三种食材是可以放在一起去食用,可以做出来很好吃的甜品,吃起来就会觉得相当的甜腻,因为这三种食物都会带有蔗糖,但是如果处在糖尿病时期的患者就尽量的不要

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甘蔗马蹄莲藕这三种食材是可以放在一起去食用,可以做出来很好吃的甜品,吃起来就会觉得相当的甜腻,因为这三种食物都会带有蔗糖,但是如果处在糖尿病时期的患者就尽量的不要去吃,以免会让自己的病情变得更加严重,还有就是胃痛和脾胃虚寒的患者绝对不要去吃甘蔗,会加重胃痛程度。

功效主治

甘蔗味甘、涩,性平,无毒。

主治下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒;还可治呕吐反胃,宽胸膈。甘蔗与酒共食,生痰;多食,发虚热,引起鼻出血。烧灰存性,研末,小儿头疮白秃,频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼,否则能使人视力下降。

治反胃:用甘蔗汁七升,生姜汁一升,和匀,日日细咽。

治小儿口腔溃疡:用甘蔗皮烧研,擦患处。

食疗作用

甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。

适宜人群

一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。[5]

附方:

甘蔗莱菔汤:

甘蔗,鲜萝卜。切碎,加水煮至萝卜烂熟,去渣取汁,随量服用。

源于《山清家供》。本方取其“蔗能化酒、芦菔能化食也。”二者同用,可奏清热除烦、解酒毒和化食下气之效。用于酒食过度,烦热面赤,呕逆少食。

甘蔗生姜汁:

甘蔗250-,生姜15-。分别切碎,略捣绞汁,和匀服用,或煎热服。可分3-4次服。

源于《梅师集验方》。本方用蔗汁益胃和中,生姜下气止呕。蔗汁虽寒,姜汁虽温,但合用则性较平和。用于阴液不足,胃气上逆,反胃呕吐,或噎膈饮食不下。

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