榴莲有水是不是坏了

导读: 榴莲里面打开以后如果是发现有水不要轻易的去吃,应该要先闻味道,如果是散发出来酒糟的味道就不要再去吃,因为这说明榴莲内部已经发生了变质,若是再去吃肯定是会出现腹泻,

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榴莲里面打开以后如果是发现有水不要轻易的去吃,应该要先闻味道,如果是散发出来酒糟的味道就不要再去吃,因为这说明榴莲内部已经发生了变质,若是再去吃肯定是会出现腹泻,或者是腹痛等一些肠道疾病,必须要去吃已经成熟后的榴莲,才会让营养物质和口感上都达到更好的状态。

若不是内部产生的,应该是没问题的,你可以闻一下榴莲果肉的气味,如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种就不要吃了。

挑选榴莲的小技巧:

1. 选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

2. 用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

3. 用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

4. 眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

5. 选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

6. 用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

7. 若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。

(榴莲属热带水果,营养非常丰富,很易上火,也容易让人发胖。减肥的人最好别吃,最好晚上9点以后也不要吃榴莲)

开榴莲的方法:用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来叮。不要放冰箱,因为味太重。

榴莲的贮存时间很长,当过了很久要坏掉的时候,外皮已经是看起来非常干,非常硬的了,因为皮上的水分已经丢失。但此时您还要看里面的果肉,成熟的榴莲肯定是裂开的了,看榴莲屁股上开的口,新鲜榴莲的味道香味浓郁,有水果独特的那种气息,变质的榴莲香味掺杂了甜味,并且味道也不太发散了,要努力闻才有香味。假如您能看见果肉的话,可以发现果肉不是白色的了,有透明状的一定不要买。

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