用铁锅炒菜对身体有危害吗

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导读: 用铁锅炒菜对身体一般情况下不会产生危害的，但是也要根据实际情况来判断，如果长期使用铁锅炒菜，也有可能会对身体造成伤害。铁锅属于常见的炒菜方式，如果将铁锅彻底清洗，

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用铁锅炒菜对身体一般情况下不会产生危害的，但是也要根据实际情况来判断，如果长期使用铁锅炒菜，也有可能会对身体造成伤害。

铁锅属于常见的炒菜方式，如果将铁锅彻底清洗，通常不会对身体造成明显的危害，铁锅炒菜能够有效的促进体内的铁元素生成，很好的防止缺铁性贫血，铁锅在生产过程当中一般用于比较优质的材质，产生的有害物质比较少。

当铁锅生锈时会释放出氢氧化铁、三氧化二铁等重金属，如果长期使用或使用大量铁锈的锅，对身体也可能会产生危害，容易引起重金属中毒。

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