水果该怎么吃 吃水果的误区是什么

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水果大多都是非常营养美味的，所以不少人平时都非常喜欢吃水果，然而在生活中关于吃水果是存在有很多误区的。而这些误区大多数人都不知道真相到底是什么。那么水果应该怎么吃？吃水果的误区是什么？怎么吃水果健康营养又美味？

吃水果误区

1.水果任何时候吃都有益无害

由于水果中含有较多的有机酸和单宁类物质，还有些水果中还会含有活性较强的蛋白酶类，如果吃水果的时间不适宜，就很容易伤害和刺激胃，引起胃痛、腹痛、腹胀等现象。所以，吃水果最好是在饭前1到2小时左右。

2.水果可以代替蔬菜

水果中含有的营养物质远远不及蔬菜中所含有的营养物质，只吃水果不吃蔬菜，很难满足人体的营养需求。每天吃适量的蔬菜是很有必要的。

3.水果中含有的维生素特别多

水果中含有的维生素量是有限的，而且很单一，维生素的种类共有13种，完全只通过水果摄入维生素是很不理想的。维生素来自多种食物，要想摄取多种维生素，平时得做到饮食均衡，不挑食。

4.水果当饭养颜美容

人体需要将近50种营养物质才能维持正常的生活，特别是对蛋白质和脂肪的需求量很高，而水果中含有的绝大部分是水，蛋白质含量不足1%，几乎不含必需氨基酸。长时间的以水果当主食，很容易造成营养不良。

5.多吃水果可以减肥

按重量算，水果中的热量确实比米饭的低，但是水果也并非没有热量，又因水果口感较好，很容易多食，糖分摄入超标也会导致肥胖。

6.削去果皮就没有农药了

现在的果农为防治虫害，都是将农药施在果树的根部，或直接注入树皮，这样的水果中很容易有农药的残留，效果皮是无法解决农药问题的。其实果皮的营养价值很高，将果皮洗干净直接食用水果是不错的选择。

7.高档的进口的水果营养价值更高

生活中很多人认为贵的就是好的，其实并不完全正确。进口水果由于长途的运输，很容易使其中的营养物质发生降解，而且这些水果在采摘时并非熟的，而是用化学剂催熟。所以在购买水果时，需要擦亮双眼。

寒性水果

1、西瓜：西瓜具有清热解暑、生津止渴等功效，但西瓜是寒性食物，所以，一般不建议老人，孕妇，产妇或者小孩子多吃。尤其是秋天天气凉了后，成年人也不宜多吃的。

2、香蕉：许多人觉得香蕉应该属于热性水果，但实际上不是，香蕉属于寒性水果，所以，如果你被禁吃凉寒食物的话，香蕉也是其中一个。

3、芒果：芒果也属于寒性类的水果。一般体质凉的人或者是体质较寒的人不易多吃，尤其是女性如果在来例假的时候，也是不能碰的食物之一。

4、橘子：橘子味道好，而且生津，吃起来会忍不住多吃，可是橘子是属于寒性水果，对体热的人来吃好，体寒的人忌吃。

5、橙子：橙子和橘子外表长得差不多。而且两者都属于同一类，寒性类的水果。所以，与橘子一样，橙子体寒的人也必须少吃。

6、草莓：草莓个小，长得又可爱，很受女孩子们的喜欢，所以，一些女生在草莓下来的季节，就疯狂地吃，例假来的时候，也不例外。但是，草莓也是寒性食物，少吃为妙。

7、杮子：柿子的营养价值极高，但是，大家要记得，杮子也是寒性的食物，尤其是秋天的时候，体寒的人绝对不能多吃，如果要吃，最好是用热水烫皮后吃。

8、椰子：椰子可能许多人没有吃过，只喝过椰子汁，而且是那种成型加工好的。但是，即使是加工好了的，也要记得，体寒的人不易多饮用，因为椰子也是寒性水果。

9、梨：梨性寒易伤脾胃，不可多吃。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以润肺，祛痰化咳，通便秘，利消化，对心血管也有好处，但是梨偏寒助湿，对脾胃有所伤害，所以不宜多吃，一天一个为宜。

10、荸荠：荸荠荸荠味甘性寒，具有清热化痰、消积利湿的功效，适用于发热烦渴、便秘、痰热咳嗽、肝阳上亢（如高血压病）等病症。也不宜长期食用，以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。