水蜜桃的营养价值有哪些 水蜜桃有什么营养
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水蜜桃是生活中较为常见的水果,其中含有较多人体所需的营养成分,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是也有很多需要注意的地方,那么水蜜桃的营养价值?水蜜桃有什么营养?水蜜桃适当食用价值还是很高的,下面就来详细了解吧。
果胶
水蜜桃中水分含量很高,主要是桃子中果胶的含量极高,有很强的锁水功效,果胶对人体也有很好的效果,食用之后能在胃肠内大量吸水,可增加食物残渣水分,预防便秘。
水蜜桃中的铁元素中含量也很高,在水果中属于水果之冠,铁元素是人体造血的主要原料,对身体健康十分重要,吃桃能预防贫血。
高钾
水蜜桃属于高钾低钠水果,尤其适合高血压、水肿人群食用,食用后增加血液中钾离子的浓度,可辅助调节体液平衡,有消肿、降血压作用。
维生素C
水蜜桃中维生素C中含量极高,维生素C属于高抗氧化食物,食用后能辅助清除体内的自由基,可保护细胞,缓解细胞衰老,增强肝脏功能,可提高免疫力和解毒作用。
活性水
水蜜桃中水分的含量极高,其中也有部分属于活性水,这类水的吸收率极高,对人体也有很好补水效果,尤其适合女性食用。
桃子的选购方法
掂重量:先用手掂桃子的重量,同样大小的,证明汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好。
看颜色:成熟的桃子应该是颜色发白的,而红的桃子却不一定完全成熟,如果桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,吃了很容易拉肚子,要谨慎购买。而且无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。
看斑点:有些人认为桃子表面有斑点不好看,而这种桃子恰恰是甜度很高的。
挑大小:个头大的桃子不一定就好,尤其是特别大的桃子,里面核多半是裂开的,这样的桃子不好吃。大小适中的桃子最为适宜。
摸桃毛:用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,可以购买。
看外型:果体大,形状端正,外皮无伤有桃毛、果色鲜亮为佳。
看果味:以汁液丰富,味道甜酸适中,果香浓郁者为优。反之,汁液稀少,甜味不足,酸味较大,香味无或淡薄者为次。