山药给宝宝怎么做好吃

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山药原本就是一种营养价值非常高的食材，很多的家长们就想要将这种食材做给自己宝宝吃，但是却找不到任何的烹饪方法，以免宝宝会难以消化掉这种食物，其实最好的制作方法就是将山药打成山药泥，这样就可以不对宝宝的身体造成任何的不良反应，也可以促进胃肠道方面的蠕动情况。

淮山鸭子汤

食材：

山药，鸭子，枸杞，干百合，姜，大葱。

做法：

(1)鸭子切块，开水烫一下，除去杂质;姜拍碎;葱切段。

(2)将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱 、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右。

(3)山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。

小米山药粥

材料：小米100克，山药200克，和田玉枣9个，水800克。

做法：

1、先把红枣洗净，用水浸泡30分钟;山药洗净，去皮，切成片状;小米淘洗干净。

2、锅里放水，把红枣、山药、小米放入锅中，盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。

山药枸杞汤

材料：山药，糖，枸杞(或葡萄干)。

做法：

1、山药去皮切成片。

2、倒入锅内，添加适量水，放糖，大火煮沸后转中小火煮30分钟左右。

3、放入枸杞或葡萄干煮1分钟左右关火即可。

山药泥

材料：山药。

做法：

1、将山药清洗干净，然后剥皮、切块。

2、上锅蒸，一般蒸10到20分钟就好。

3、用勺子或筷子打碎成泥即可。

南瓜山药泥

食材：南瓜一段、山药一段。

做法：

(1)将南瓜、山药洗净切块，隔水蒸熟(大概20分钟)。

(2)取出用勺子压成泥状或者放入搅拌机打泥状。

(3)根据需要可以也可以加适量的冲调好的米粉。

小米山药粥

食材：大米30克、小米50克、山药25克。

做法：

(1)大米、小米洗净，将山药洗净切成小块

(2)水开后放入大米、小米大火煮10分钟，转小火再煮20分钟，放入山药小火煮15分钟即可。

排骨山药汤

食材：排骨200克、山药200克、姜适量、盐一丁点。

做法：

(1)山药洗净去皮切成小块或者丁都行

(2)排骨凉水入锅，焯熟。途中把浮在水上面的浮沫撇掉。

(3)排骨变色即可捞出来，然后把姜准备好(注意少点)。

(4)将山药、排骨倒入高压锅中。

(5)加入适量清水，中途不可加水。

(6)用高压锅(或者炖锅)开始炖煮，根据宝宝咀嚼力来判断时间。

(7)炖好之后就可以出锅了。

山药虾仁粥

食材：

大米、虾仁各100克，山药300克，盐、葱末各适量。

做法：

(1)大米用清水洗净;山药洗净，去皮，切小丁;虾仁去沙线，洗涤备用。

(2)煲锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、山药、虾仁大火煮沸，改用小火熬煮30分钟。

(3)放入适量盐、葱末搅拌均匀稍煮片刻即可。

红枣山药泥

食材：

铁棍山药300g、红枣8颗、淡奶油3勺。

做法：

山药洗净蒸熟，去皮备用，红枣洗净去核。装入料理机，加入3勺淡奶油，没有的话也可以换成牛奶，打成泥。将打好的山药泥装入碗中即可食用。

蓝莓山药泥

食材：

铁棍山药一根、蓝莓125克。

做法：

山药切成块，将山药蒸熟。蓝莓放入破壁料理机里打细，蒸好的山药装入保鲜袋里用擀面杖撵细。装入裱花袋挤出形状，浇上打细的蓝莓汁即可。

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