空气炸锅怎样炸薯条

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相信大多数人都应该听说过空气炸锅的妙用，而空气炸锅也成为了在日常家庭中较为常见的一种家用电器。利用空气炸锅可以制作出许许多多不同的美食，例如对于喜爱吃爆米花的人来说，就可以使用空气炸锅制作出爆米花。而喜欢吃薯条的人也可以来学习空气炸锅制作薯条的小方法。

空气炸锅是高压锅吗

不是，空气炸锅是一种利用高速空气循环技术，使食物达到油炸的口感和效果的锅，对于喜欢吃油炸食物又担心长胖的人，使用空气炸锅进行烹饪是一个很不错的选择。

空气炸锅是利用电热管加热空气，再由高温热空气加热食物;电高压锅是用电热盘直接加热食物，并在锅内产生一定压力，空气炸锅是没有压力的，并且中间可以将锅拿出来，推进去后继续加热。

空气炸锅的原理就是利用高速空气循环，快速将循环热空气把烤箱各地方和部件快速加热方式，达到煎炸各种食物、薯条、鱼类等效果。因此比传统煎炸使用的油脂、产生的气味、蒸汽更少,在日常使用中更健康、清洁、安全和经济!

这种锅具是利用的空气高速循环起来产生的因子作用到食材上，从而使食材能够快速的脆化，把食材中的油炸出来，使这种食材的油脂减少，用这种锅炸薯条或者是肉类的时候根本不用放油，直接就能操作了。

空气炸锅怎么炸薯条

很多人喜爱吃薯条，但作为油炸食品吃多了既容易长胖有会危害身体健康，这个时候空气炸锅就成了一个很好的选择，下面一起来看看空气炸锅怎么炸薯条。

材料：空气炸锅，土豆一个，橄榄油一勺，盐适量

做法：

1.大土豆一个，削皮洗净

2.切成大小匀称的长条状，洗净表面的淀粉，用水泡20分钟

3.捞出沥干水，再用厨房纸吸干水份

4.放入一勺橄榄油和少许盐，拌匀

5.炸锅200度预热5分钟，薯条入空气炸锅的炸篮，平铺，不要贪心铺太多，受热会不均匀。时间设定15--20分钟，期间要打开多次翻动

6.时间到，美味出炉，准备好番茄酱配上享用吧

家庭炸薯条的方法

美食原料

土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀粉、番茄沙司各适量。

美食做法

1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。

风味吃法

薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。