螃蟹能煮吗

导读: 螃蟹能煮,煮熟后的螃蟹味道比较鲜美还能补充身体所需的营养,螃蟹里面含有的蛋白质、微量元素和碳水化合物都比较丰富。 1.蛋白质:将螃蟹清洗干净之后放在水里煮15分钟到20分钟

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螃蟹能煮,煮熟后的螃蟹味道比较鲜美还能补充身体所需的营养,螃蟹里面含有的蛋白质、微量元素和碳水化合物都比较丰富。

1.蛋白质:将螃蟹清洗干净之后放在水里煮15分钟到20分钟左右,就可以正常食用。螃蟹里面含有的蛋白质比较丰富,每100克螃蟹里就含有14克蛋白质,适量吃螃蟹之后能使体内的细胞组织修复速度加快,还能起到增强抵抗力和免疫力的效果。

2.微量元素:螃蟹里面不仅含有铁,还有胡萝卜素和丰富的钙物质,在吃完螃蟹之后,能补充身体所需的微量元素起到调节免疫力的作用。螃蟹里面含有的硒也比较多,对身体有比较好的滋补作用,每100克螃蟹里面含有稀含量,就有56微克左右。

3.碳水化合物:吃完螃蟹之后不会导致身体过度肥胖,主要是里面的碳水化合物比较丰富,脂肪含量并不是很多不会影响正常的减肥效果。肠胃功能比较弱的人不能一次性吃太多螃蟹,主要是螃蟹属于凉性,过量吃可能会出现腹泻和腹部疼痛,慢性胆囊炎和胰腺炎的人也要少吃。

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