小茴香的功效与作用及禁忌症

导读: 小茴香是一种常见的调味品,特别是在烹制各种熟食中得到普遍性应用。小茴香具有理气散寒、开胃进食等作用,适当食之可振奋食欲。此外,小茴香还可用于辅助治疗某些疾病,但是

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小茴香是一种常见的调味品,特别是在烹制各种熟食中得到普遍性应用。小茴香具有理气散寒、开胃进食等作用,适当食之可振奋食欲。此外,小茴香还可用于辅助治疗某些疾病,但是从健康的角度上说使用小茴香也是有很多讲究的,如不注意其禁忌,则不仅不利于养生保健,相反的还会给身体造成不利影响。

小茴香的功效与作用

开胃进食,理气散寒,有助阳道。主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛。

小茴香的禁忌注意

有实热、虚火者不宜。

由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用。而性燥热,较适合虚寒体质食之,每次食用的量也不宜过多。

小茴香的选方

1、小茴香丸:小茴香,胡椒。研末,酒糊为丸,温酒送下。源于《三因方》。本方散寒理气、止痛作用较强。用于疝气,小腹冷痛、胀满。

2、小茴枳壳散:小茴香,枳壳。微炒研末,温开水送下。源于《袖珍方》。小茴香配伍理气行滞的枳壳,共奏理气止痛之效。用于肝胃气滞,脘腹胁下胀痛。

3、茴香粉:小茴香。用小茴香少焦,研粉,用开水分3次冲服;或取等量小茴香、橘核、山楂分别炒后研粉,然后混匀,每日早晚用黄酒送服6克。

小茴香冲泡方式

(1)叶:以开水冲泡即可。

(2)种子:将种子压碎,用开水冲泡,焖约十分钟后,加入蜂蜜即可饮用。取半匙茴香以汤匙背压碎,浸泡于热水中十分钟。一天三杯,建议在二餐之间饮用。

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