烤箱烤红薯条

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以前的家庭中如果有烤箱的话，这个家庭一定非常富裕，但是随着现代科学技术的发展，烤箱也成为了一种普及率越来越高的家用电器。对于喜爱DIY食物的人群来说，一定要在家中准备一个烤箱，因为可以使用到烤箱制作出来的食物多种多样。其中利用烤箱制作红薯条也是不少人会选择的一种方式，现在就一起看一看烤箱烤红薯条的方法。

主料： 红薯1000克

制作步骤

1. 红薯洗净去皮

2. 上锅隔水蒸熟

3. 用锅隔水蒸熟刚过心即可

4. 红薯取出横切断(3寸左右)，再竖切成条铺上烤网

5. 再竖切成条铺上烤网，烤箱180度预热5分钟，下层火烤20分钟

6. 上层火烤20分钟，中层上下火烤30分钟即可，赶热吃喔!

经常吃红薯，这5个好处是你的

通过现代科学研究，对于红薯当中的营养成分也有了一个详细的了解，其中，红薯对于我们人体常有以下5个方面的好处：

1.预防便秘

红薯是一种润肠便秘的良好食物，这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维，研究表明，白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，因而其可以帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便，从而缓解便秘症状。

2.保护眼睛

红薯当中富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可转变为维生素A，因而红薯能为人体提供丰富的维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，同时还可以预防夜盲症。

3.有益心脏

除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些成分是保护心血管的重要成分，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能，所以，常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。

4.有助减肥

红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。

5.抗癌作用

研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。