榛子的热量高吗 榛子的热量是多少
导读: 很多食物中都能看到榛子的身影,例如巧克力、面包、蛋糕等等,而不少女生在吃榛子的时候往往都会好奇榛子的热量,想知道减肥期间能不能吃。那么榛子的热量高吗?榛子的热量是
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很多食物中都能看到榛子的身影,例如巧克力、面包、蛋糕等等,而不少女生在吃榛子的时候往往都会好奇榛子的热量,想知道减肥期间能不能吃。那么榛子的热量高吗?榛子的热量是多少?
热量较高
榛子的热量是比较高的,100克可食用部分的干榛子热量是561,而100克可食用部分的熟榛子其热量则是617大卡,由此可以看出榛子的热量是比较高的,所以减肥时应少量食用为宜。
营养功效
榛子具有较高的营养价值,所含的营养成分包括有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素以及钙、钾、钠、镁等等,其中有的榛子蛋白质中的氨基酸含量可以占到49.5%,并且人体必需的八种氨基酸全部都有,可见榛子营养之丰富,食用能够补充很多我们人体所需的营养。另外,榛子还具有健脾和胃、益肝明目的功效,可以用来治疗病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等病症。
食用须知
想要吃到好榛子,那么我们就需要掌握以下的挑选技巧。首先我们要挑个头大的榛子,一般个头大的榛子它的生长周期会更长,营养成分也就更丰富。其次是挑饱满的榛子,因为饱满的榛子大多是自然成熟的,口感更好,最后要看的是榛子的颜色和外壳,果仁肉要白净,皮则呈黄白色,壳需薄且无木质毛绒。