萝卜条怎么做

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萝卜是一种比较常见的蔬菜，在冬季的时候，很多人都通过吃萝卜来达到滋补身体的效果。当然，萝卜的吃法是有很多种的，不仅可以利用萝卜来制作各式菜肴，还能够将其制作成萝卜条。而不同的制作方法，也会赋予萝卜条不同的风味。下面就为大家介绍一下萝卜条的三种做法！

一、萝卜条制作方法

将青萝卜洗净削皮，切成5厘米长的筷子条，整齐地摆码在盘内即成。或焯水，加入尖椒丝、泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。食时上桌，随意佐餐。

食用须知：萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外，萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。

二、泡椒萝卜条烹饪步骤

1、萝卜切成小条

2、加入适量的盐腌制一会

3、腌制出水后，把萝卜条挤干水份

4、泡椒切小后放入碗中，再加入适量的泡椒水

5、把腌制好的萝卜条放入泡椒中

6、加入米醋

7、加入砂糖

8、搅拌均匀腌制15分钟即可食用

9、酸辣爽脆哦

三、糖醋酱萝卜条的腌制方法

1.白萝卜去皮后洗净

2.先切成均匀的圆片，然后用模具切成纹路

3.再切成条放入碗中加入适量盐拌匀腌制出水分

4.再把萝卜条用清水冲洗干净沥干水分放入碗中，加入适量甜面酱

5.拌匀让每根萝卜条都沾上酱后加入香醋

6.加入白糖可以尝试味道至自己喜欢的酸甜味即可

7.再加入适量鲜酱油拌匀后腌制2小时让其入味为佳

8.上桌

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