西瓜汁要去籽吗?
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西瓜是一种水分充足的水果,西瓜对人体好处特别的多,西瓜富含维生素,可以补充人体维生素,西瓜可以利尿,对肝有保健的作用,可以起到排毒的效果,西瓜可以切着直接吃,味道甘甜爽口,夏天吃西瓜解暑,西瓜也可以榨汁喝比较过瘾,西瓜汁要去籽吗?接下来我们来看看吧。
一.西瓜汁要去籽吗?
榨西瓜汁时,对于有籽西瓜,可以选择去籽,也可以不去籽,看个人选择吧。
1、可以不用去籽,把它切好放进榨汁机里,打好后籽自然就被打碎了,而且籽里面含有相当大的营养,喝了对人体有好处。
2、但是,没有去籽的西瓜榨的汁口感会差一些,喝起来也会有颗粒感。可能更多人愿意去籽后再榨汁。当然,如果是是那种还未成熟的白色的籽则不需要去掉,营养更好外,也不影响口感。
二.榨西瓜汁怎么去籽?
1、挑选一个敲击声清脆,瓜身纹路排规则(已熟透)的西瓜。
2、瓜刀与西瓜纹路呈90度,先将西瓜切成两半。每半西瓜瓜籽成无规则分布,此时再将瓜刀压深色纹路切下来,便可得到规律分布的两侧有瓜籽的瓜瓣。
3、最后,用勺子把西瓜籽轻轻勺去即可。
三.免去籽西瓜汁怎么榨?
1、西瓜先在边缘位置挖一块尝尝,如果好吃,那就直接吃了……本法一般推荐用来处理买失败了,吃又不好吃,扔掉又可惜的西瓜。
2、西瓜中心没有籽的部分,用勺子挖下来,放在A盘中。
3、西瓜有籽的部分,用勺子一块块挖下来,放在B盘中。
4、剩最后靠近西瓜皮、没有籽的部分,用勺子挖下来放A盘中。
5、B盘中有籽的西瓜肉倒入搅拌机,低速打碎。西瓜很容易粉碎,10秒左右即可。
6、打碎的带瓜子的西瓜汁过筛,渣渣扔掉。
7、搅拌机涮一涮,倒入西瓜汁和A盘中的无籽瓜肉,再次打碎,撇去浮沫开喝。
四.小贴士:这个办法要简便一些,而且弃掉一部分瓜肉,喝起来更像果汁,不会有很多渣渣的感觉。如果实在太懒连分块挖瓜肉都不愿意,那就全部挖下来丢进搅拌机打碎过筛喝纯西瓜水。