初产妇食谱
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刚刚生产完的产妇,身体是比较虚弱的,在此期间,女性一定要多吃一些比较适合自己的营养品,以使自己尽快恢复。当然了,对于需要母乳喂养的产妇而言,还要多吃一些可以下奶的食物,以保证宝宝们有充足的母乳食用。下面,就为大家推荐几种适合产妇的食物及具体做法!
1、鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼 1条(约250g),豆腐400g,黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,食油30g
做法:豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼
去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
2、黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克、大米适量
做法:将黑芝麻
捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。
3、虾米粥
材料:虾米30克,粳米100克。
做法:粳米
如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。
功效:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。
4、归芪鲫鱼
原料:鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。
做法:将鲫鱼
洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
功效:鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。
5、黄芪猪肝汤
原料:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许
做法:将猪肝洗净;黄芪洗净切片,用纱布包好,砂锅加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。