地瓜是水果吗

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地瓜生长在北方，是很多人喜爱的食物。地瓜一般种在夏季，秋天就能成熟，由于地瓜是长在土里，所以需要用耙子刨出来。地瓜营养价值比较高，含有丰富的维生素和矿物质，具有润肠通便、排毒养颜的作用，地瓜的吃法也很多，可以煮粥，也可以晒干成地瓜干蒸着吃，那么地瓜是水果吗?

然后地瓜熟了之后，我们，可以把它，熬粥喝，可以把它晒成干儿，做地瓜干儿都可以。地瓜外表是红色的，皮里边的瓤是，白色的。这种称为白壤瓜。也有白色的皮，里边的瓤是黄色的那种，这种称为红壤瓜。

等到地瓜成熟的时候，我们家家户户都会把它从地里刨出来，装成一袋一袋的背回来。然后把地瓜储藏在地下室里，想吃的时候拿两块儿，洗干净剥了皮，然后熬成粥喝，甜甜的，香香的。或者可以把地瓜，煮熟了之后，切成一片一片的，然后把它晒到太阳底下，一直到晒干，然后就成为地瓜干儿了，这就是地瓜干儿的来历。

地瓜比较好消化，味道比较甜，一般消化不好的人可以多吃点地瓜。地瓜可以卖，有卖生地瓜的，也有我们经常见到的烤地瓜的，四五块钱一斤，一斤才那么一小块儿，成本比较高。

地瓜的好处很多，可以助消化，可以健脾利胃，像一些老人爱吃，什么蒸地瓜，烤地瓜，煮地瓜，因为地瓜软软的，甜甜的，很好吃，很好消化。就好像我们吃香蕉一样，容易消化，不容易积食。我建议你们常吃地瓜，多吃地瓜，吃多了对你们身体有大大的好处哦!

在我们农村这边有好多都是种地瓜的，地瓜又叫红薯，在我们这边的土话又叫山药。怎么样，听说过没有?在我们这边，地瓜是比较常见的农作物之一，像我们这些老百姓在自家地里都会种上地瓜，然后装成一袋一袋的，放到地下室里面，等着冬天吃，能吃一整个冬天。等到来年春天的时候，有的人家还有一些地瓜，然后我就会跟他们要一些，自己熬粥喝，地瓜粥，特别好吃。