胎菊怎么泡
导读: 胎菊在古时候是贡品,属于微寒食物,不过功效却很多,可以疏散风热以及平肝明目还有清热解毒等等,泡制的胎菊茶颜色是金黄的,味道也很纯正,不过不可以随意的泡制,更不可以
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胎菊在古时候是贡品,属于微寒食物,不过功效却很多,可以疏散风热以及平肝明目还有清热解毒等等,泡制的胎菊茶颜色是金黄的,味道也很纯正,不过不可以随意的泡制,更不可以饮用隔夜的胎菊茶,更不适合脾胃虚寒的人群饮用,切记不可以和鸡肉同食,那么胎菊怎么泡呢?
第一,胎菊怎么泡呢?胎菊相信大家都有喝过,应该知道胎菊一般可以冲泡五次到七次,但每个人对茶的口味有差别,浓淡要求不一样,所以每个人也有不同。泡的次数过于多,茶就会变得很淡,没有味道,同时泡得越久,茶中的有效成分就会越少。胎菊的冲泡方法有许多,许多人,特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯胎菊饮用,它不仅可以清肝明目、对抗辐射,而且还能降火解暑,非常适合在炎热的夏季饮用。很多人觉得胎菊的泡法很简单,直接将干菊花放入杯中,再冲入沸水即可。
第二,注意:选茶。想要冲泡好一杯好的胎菊,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。洗茶。虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。
胎菊怎么泡呢?泡茶。洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。