柠檬怎么泡水喝效果好 用柠檬泡水喝要注意什么

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柠檬是很常见的水果，我们一般不会直接食用它，因为它的果肉很酸，我们会用它来调味，或者泡水喝。很多女性在平时会使用柠檬泡水喝，因为柠檬具有很好的美白效果。那么，柠檬怎么泡水喝效果好？用柠檬泡水喝要注意什么？一起来看看吧！

柠檬怎么泡水有效果

柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分。柠檬果肉极酸，虽不宜直接鲜食，但切片泡水却有利于营养物质的释放。那么，柠檬水应该怎么泡呢?我想跟大家分享一下我的经验。

(1)最好选择鲜柠檬

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

(2)水温要适宜

60~70℃比较适宜。

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

(3)柠檬泡水一定要淡

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。

此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

柠檬水的好处

1、提高免疫能力

由于柠檬中含有大量的维生素c，可以帮助人增强抗免疫系统，因此经常喝柠檬水可以抗菌和提高人体免疫力。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此，在泡柠檬水时不能放入太多的柠檬片，以免造成胃酸，损伤胃部。

2、抗衰老

柠檬中含有维生素C可以帮助人体氨基酸合成胶原，胶原可以帮助护肤，延缓人体衰老。经常喝柠檬水可以抵抗人体易衰老因子，保持人体健康年轻。泡柠檬时要注意，不要选择刚烧开的水冲泡，因为刚烧开的水温度比较高，直接冲泡会破坏柠檬中的维生素C，降低柠檬水给人体带来的功效，抗衰老效果变低，所以最好选择温开水冲泡。

3、减肥

减肥是每个女孩一生的功课，她们都为之努力着，柠檬水是她们减肥的最佳选择。柠檬中的柠檬酸可以促进肠胃蠕动，促进人体食物的排泄。柠檬水可以抑制人体脂肪吸收，还可以有效减少粘附在身体的脂肪，时间久了可以达到减肥效果。

由于柠檬中含有柠檬酸可以抑制味蕾的敏感性，帮助人们抵制美食的诱惑，因此想要减肥的女孩可以多喝点柠檬水，从而达到减肥的效果。

4、止痰止咳

柠檬可以帮助人体补充大量的维生素C，在生病时，可以适当的补充一些柠檬水，帮助人体减轻感冒症状，感冒时容易咳嗽和流鼻涕，柠檬水可以有效的减少这种情况的发生。适当的喝一些柠檬水，可以帮助化痰，经常喝它还可以起到止痰的效果。

5、促进食物消化

很多人都会出现消化不良的情况，这时候很多人会选择购买一些有助消化的药物，是药三分毒，这是大家都知道的。其时在消化不良时可以来一杯柠檬水，柠檬水可以促进肠胃蠕动，促进胃酸的分泌，让食物更好的消化。如果经常喝柠檬水就不会出现消化不良的情况。建议大家可以每天喝一点柠檬水，帮助人体更好的消化吸收。