减肥月子餐

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女性在怀孕之后一般情况下，体重都是会增加的，很多女性在生产之后都会选择减肥，在月子期间减肥是需要注意很多方面的，既要营养丰富，而且还要健康营养，这样不至于身体恢复受到影响，也不至于没有奶水或者是奶水的质量不好，减肥的月子餐在生活中都有哪些呢?

减肥月子餐有哪些?

青木瓜肋排汤。

功效：青木瓜高纤维加速肠胃蠕动，且可促进乳汁分泌。

食材：肋排350克、青木瓜300克、姜片、盐、葱花。

做法：肋排切小块，用滚水汆烫;青木瓜切小块备用;水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片，以大火烧开后转小火煮约30分钟，洒上葱花即可盛出。

香菇萝卜汤。

功效：利尿去水肿。

食材：香菇，豌豆苗各25克，白萝卜500克，老姜1小块，盐适量。

做法：白萝卜洗净切片(最好去皮)，香菇每朵撕成两半，豌豆苗洗净，老姜拍破。把食材一起放入锅内煮开，转小火至萝卜熟透，加入食盐即可食用。

鲈鱼汤。

功效：排毒消水肿、通乳。

食材：鲈鱼一条，老姜一块

做法：鲈鱼洗净，鱼身划两刀，老姜切片;水滚之后先将鱼放入，待水再次滚起时放入姜片;煮10分钟左右，加入少许盐及调味料即可。

甜椒杏鲍菇。

功效：杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。

食材：杏鲍菇1小盘，甜椒1个，葱1段，酱油1小勺，姜1小块，盐、油适量。

做法：杏鲍菇洗净切丝，甜椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花;炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒;等杏鲍菇炒至软时，加入酱油翻炒;再加盐调味(酱油中含有盐，加盐的时候一定注意别放多了)，最后淋几滴香油即可。

麻油猪肝。

功效：补血，增加乳汁分泌，增强人体免疫力，帮助子宫的污血排出体外。

食材：猪肝50g，月子米酒50ml，新鲜老姜10g，黑麻油10-15ml，盐少量

做法：新鲜猪肝先用清水浸泡半小时左右;猪肝洗净切成薄片，带皮老姜洗净切丝;锅里放入适量黑芝麻油，放入姜丝小火煎黄煎香，把姜丝捞出;倒入片好的猪肝，中火炒至猪肝变色收缩，加入刚捞起的姜丝、倒入月子米酒煮2分钟;加盐炒匀，起锅。

香甜米粥。

功效：促肠胃蠕动，防止便秘。

食材：大米150克、龙眼肉100克、米酒水2000ml、黑糖200克。

做法：将大米与桂圆肉放入米酒水中，加盖泡8小时;将已泡过的材料以大火煮滚后，加盖改以小火煮1小时;熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。

木耳炒莴苣。

功效：莴苣含丰富的叶酸，还有瘦身、催乳功能，是适合产后妈妈的优质蔬菜。

食材：莴笋500克，木耳(干)50克，大蒜)5克，姜5克，盐、油适量。

做法：木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀;姜、蒜切小粒;锅内放油烧到六七成热。放姜蒜炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生;放少量盐调味，出锅盛盘即可。

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