板栗长在什么地方 板栗长在树上还是地上

导读: 我们只见过有外壳的板栗,并不知道板栗开始摘下来是什么样子的,也不知道板栗长在什么地方。板栗外壳的颜色和土地的颜色很相似,所以很多人以为板栗长在土里,那么,板栗长在

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我们只见过有外壳的板栗,并不知道板栗开始摘下来是什么样子的,也不知道板栗长在什么地方。板栗外壳的颜色和土地的颜色很相似,所以很多人以为板栗长在土里,那么,板栗长在什么地方?板栗长在树上还是地上?一起来了解一下吧!

板栗长在什么地方

板栗长树上,并不是很多人想的会像花生一样长在地里。把带刺的苞弄开,里边才是咱们平时看到的栗子,一般每苞里有1-3个不等。也有6、7个之多的多子苞。

板栗的吃法

在这个板栗上市的季节,街边的糖炒栗子,饭店里的栗子羹、板栗烧白菜,超市里的栗子糕等,都让人一望而生食欲。

温馨提示

板栗生吃太多不易消化;熟吃太多容易滞气;糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高,会引起血糖升高,加重病情。

板栗做法食谱

(1)板栗参鸡汤

材料:母鸡半只,板栗10个,胡萝卜1根,葱2段,姜2块,西洋参8克,枸杞子20粒。

做法:

1)锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水;焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。

2)放入胡萝卜,枸杞,半小时即可;捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时;放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。

3)可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。

(2)板栗糕

材料:板栗500克,淡奶油、豆沙馅、糖适量,黄油10克,牛奶100ml。

做法:

1)准备好材料,板栗放入锅里加热水焖煮3分钟;然后将板栗捞出放入凉水中浸泡片刻(这样做是为了让板栗比较容易剥壳,热胀冷缩嘛)。

2)将板栗剥壳,放入高压锅隔水压15分钟;将熟板栗放入搅拌机加入100ml的牛奶,搅拌成泥然后过筛。

3)锅烧热,放入一小块黄油融化,板栗泥放进锅中,根据口味加糖和淡奶油。炒成不粘手的板栗泥团,盛出冷却。

4)将板栗泥和豆沙都分成均匀的小剂子,豆沙包入板栗泥中,收口形成小团子,再用模具压成型装盘食用。

板栗烧排骨

材料:板栗、排骨、胡萝卜、红尖椒、姜蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、醋、葱花、十三香适量即可。

做法:

1)板栗要先洗净在锅里煮熟,剥皮后备用;排骨冷水下锅,煮开后,捞出来备用;

2)另起锅,加入适量的油,放入蒜姜;接着倒入排骨里面一起煸炒;

3)加入干辣椒,料酒,酱油里面炒上色,加入2大碗热水里面盖上盖子焖煮;

4)煮到水收到一半的时候翻入板栗和胡萝卜里面,加入调料盐,鸡精,十三香,醋里面,水收干即可关火撒葱花出锅了。

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