平底锅煎吐司

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早餐是一日三餐中千万不能够忽视的一餐，因为经历过一晚上的新陈代谢，肠胃系统已经处于空空如也的状态，如果不摄入早餐的话，会对一个人的整体精神状态造成危害。其中吐司就是许多家庭会选择的早餐食物，在吃吐司的过程中当然也有许多吃法，那么使用平底锅应该如何煎吐司呢?

做法一

原料

材料：吐司方包3块，鸡蛋3个，黄油一小块(可以用色拉油代替)，盐适量

工具：圆形饼干模(可以是圆的小瓶盖)，水果挖球器，平底锅

制作方法

1、在案板上铺上保鲜膜，把一片吐司放在保鲜膜上面;

2、用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来;

3、用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来;

4、依次把三片吐司都抠好，使吐司中间出现一个花朵的形状;

5、平底锅小火加热，把黄油分成3份，每次融化1份;6、黄油融化后，放进一片吐司，煎至金黄后翻面;

7、往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋，均匀洒上少许盐，小火慢慢把鸡蛋煎熟即可。

做法二

材料

鸡蛋吐司盐白胡椒粉色拉油

制作步骤

一、鸡蛋打散，倒入少许白胡椒粉和盐搅匀

二、吐司[1]切成三角片

三、平底锅抹上一层油，小火烧热。取一片吐司，两面沾裹上蛋液

四、将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中，小火煎至两面黄就行了

贴士

1、用黄油煎吐司会更香更美味。

2、想要煎出熟透的鸡蛋，就要盖上盖子，用最慢的火来煎。

3、可以发挥你的创意，挖成四个花瓣、五个花瓣的花形也漂亮，挖成其他的比如心形、星形等，可

以用各种饼干模压出不同的形状来。