四季豆和番茄能一起吃吗 西红柿和四季豆同食好吗

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现很多人喜欢生吃番茄，马上进入夏天，虽然说番茄好像一年四季都有，但时夏天是番茄的应季，所以可能很多人都会喜欢买番茄吃，可能我们最常见的就是番茄蛋汤或者是番茄炒鸡蛋，其实番茄还能和很多食物一起吃的，现在正好是吃四季豆比较多的季节，所以难免有的时候吃到了番茄也吃到了四季豆，那么番茄和四季豆能不能一起吃呢？

可以一起吃

番茄和四季豆是可以一起吃的，番茄和四季豆并不会有什么营养上的冲突，番茄酸酸甜甜的，四季豆也有淡淡的甜味，放在一起吃有不一样的风味，也不会破坏彼此的营养，在挑选番茄的时候，挑选成熟度适宜的番茄，颜色最好是粉红、浑圆的，不要选带尖的，四季豆最好是嫩一点的。

营养很丰富

四季豆和番茄的营养都很丰富，都具有很高的营养价值，先说四季豆，四季豆中含有一些能够降低胆固醇的可溶性纤维，而且四季豆中钾元素和镁元素的含量很丰富，所以能起到稳定血压的作用，对心血管有很大的保护作用，四季豆中还含有大量的铁元素，所以能起到补铁的作用，适合肠胃炎患者、癌症患者和妇科疾病的人食用，对身体有好处。番茄含有多种维生素和矿物质，能帮助消化，还具有调整肠胃功能的作用。

番茄四季豆

下面为大家讲解番茄四季豆的做法，主要食材有四季豆和番茄，将四季豆去掉两头洗净切成段，将西红柿洗净后切成片，将蒜头剁成蒜末，将将四季豆倒入烧热的油锅中，不断翻炒，加入少许盐，等到四季豆变色快熟的时候，将番茄倒入锅中，番茄熟得比较快，所以不用炒太久，将蒜末放入锅中加入调料即可食用。